Bikers Hi

英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

冬眠明けのバイカーさん 巨ぐま登場?

午前中は快晴のいい天気・・・午後から曇りましたが・・

 

仕事中に重低音接近!

これは・・・・バイクダチの襲撃???

 

 

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これかぁ~~~! 魚沼の黒くま号   K 1600 GTL Exclusive

Kazu氏とペアツーでいらしてくれましたヽ(^。^)ノ

 

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でこい! 存在感はんぱねぇ~~~!  

めちゃ重そう・・・おら~~起こせない、たぶん?

 

装備満載で豪華ですね~~~オーナーさんBODYでかいからよくお似合いですよ♪

タンデム殿様シート・・・”くるしゅうない”? ひじ掛け付きはすげーーなぁ!

パニアもでこいから、いっぱい積めそうですね~~(^^♪

 

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6気筒 いいデカールですね!

お話では、とてもシルキーなエンジン感らしいです

 

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アフターバーナー付? 6つ穴まじですかぁ~~^?

 

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Kazuさんの愛機

 

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あら・・・Kazuさんお似合いじゃないですかぁ~~~~(*^。^*)

でかさが解りますね~~~!

 

3人でバイクおやじ談義は楽しい~~~シーズン開幕感に包まれます♪

 

 

ランチ時だったので・・・裏前菜+メインの裏PASTAで迎撃!

御予約無しの襲撃で、有り合わせアレンジメニューでしたが、喜んで頂いたようです

 

 

 

私は、在庫有り合わせの賄

タッパ保存の肉野菜炒めをトッピング+肉ワンタン

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しょうゆとんこつ生ラーメン、わんたん・肉野菜炒めトッピング

これはこれで、手っ取り早く出来てうんめ~~~(*´▽`*)

 

 

 

 

仕事を終え日が陰ってきましたが、バイクちょいのりで やまやさんへ

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輸入食材も多いので仕入れに・・・

在庫、スコッチ・バーボンはいまんとこ豊富なので食品だけと思いましたが・・・

 

つい・・・手にしたブランデーベース梅酒

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自家製梅酒は在庫ゼロで、つい見つけると呑みたくなります!

 

梅酒は、焼酎ベース、日本酒ベース、ウイスキーベースなど各種それぞれに美味しいですが、ブランデーベースで自家製梅酒も作るほどなので好きですね!

 

 

 

 

 

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快晴 もう春の日本海かな?

朝から快晴 バイク日よりですね~~~🏍

 

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仕事を終え午後から西方の湯へ温泉沈~~~~♨

 

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海大好きなおっちゃん  My SAIPAN?は快晴に来たくなります(*^。^*)

 

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問題の?DIYカウル・・・・

まあ・・・寄らなければOKOK~~~( `ー´)ノ

 

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今日は雲一つない快晴☀

LONG駆けて🏍お泊りツーかましたくなる陽気です!

 

過去には、4/10に雪が降った事がありました

…ほんとに・・このまま春になるよね????

 

 

賄は・・・

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ちょーー簡単な豚キムチ

 

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材料はこんなもんです

豚バラセール品を活かします♪

 

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長ねぎ青いとこ、にんにく、しょうがスライス +サラダOIL

香味OILを高温で作成して豚バラを炒めます

 

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豚バラをしっかり炒めて香ばしくして、キムチ投入!

多く入れると塩味が強くなるので調節ね

 

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キムチから味が乗りますが・・味見して微調整

キムチの素をちょい追加!

 

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味付けは、キムチ自体の旨み+微調整キムチの素のみ

塩気が濃くならないように注意です!

 

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肉キムチ半分ほどをくぼみを作ったご飯に盛りつけ

(半分はタッパ保存で、後日ラーメントッピングなどに活用)

 

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こんな感じで、卵黄をトッピング

 

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卵黄を崩しながら頂く肉キムチ丼  

簡単に作成できて、辛味バランスが良く、卵黄のとろみがこりゃまたいい組み合わせでうんまいですよ~~~(*^。^*)

 

 

 

ランチに地元バイクダチWAKOさん来店

カウル見舞い? とか・・・

好物を頂きました~~ありがとうございます(*´▽`*)

お気使い恐縮です!

 

 

 

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さばの日 3/8で? 雪が降りそうで降らなかった・・・

朝から寒さで目覚め、こりゃ~~~また雪かと思ったら?

路面はドライでした、よかった~~~🏍

 

午後からお医者様へおばばの処方箋受け取り用事、バイク乗りたいので市内ちょい乗り

 

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クリア吹いて仕上げたカウル・・・・なんですがぁ~~~~(-_-;)・・・・

・・・最終作成当日は午前中にクリア吹いて、乾いたと思ったのでそのまま取り付けて、午後から30kmくらい走って帰宅後にバイクカバーかけたのですが・・・

 

今日カバー外していざ出動!とカウル見たら・・・・

防水バイクカバーの裏の起毛部分がぁ~~~~

数か所カウル表面に付着していたぁあぁぁ~~(-_-メ)

 

なんでやねん???

完璧に乾燥結着してなかったんかい????

30km走破しても何故に乾かないのぉおおぉお~~~?????

 

しょーもないので1600番目のソフト水やすりで細かい皺だれ状になった部分を、べそかきながらすりすり補修・・・(-_-メ)・・・つらい・・・

あんなに綺麗にてろてろしてたのにぃ~~~

その後、目の異なる3種のコンパウンドでなんとか見た目は補修!

(自己申告で、その部分はちょこっと荒く見える程度かな?:妥協範囲)

 

う~~~~ん、この冬時期の塗装乾燥時間、侮れないですね~~~

硬化するのに24HRは見た方がいいね~~

素人判断と、早く装着したくて正味3時間くらいの塗装後に、バイクに乗せてしまった!   

またまた、おおいに反省~~~~失敗ばかりの人生はつらい・・・(-_-メ)・・

 

 

 

反省ばかりもつらいので・・・

うんまい賄で気分をあげあげにします♪

◆今日は・・・さばの日 らしいですが・・・いわしでいきます( `ー´)ノ

 

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いわしの梅煮定食

 

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いわし5本で200円もしなかった~~^

 

 

昆布、水、三温糖白だし、醤油、にんにく+しょうが、たかのつめ

+秘伝の?  ★自家製梅酒の梅肉ジャム 3年物  おおさじ1 IN(*^。^*)

 

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ご飯に合うのよねぇ~~~(*^。^*)

韓国キムチ+女池菜のおひたしマヨキムチソース

 

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甘辛の旨みに爽やかな梅の酸味、梅干しで炊いてもいいけど、梅ジャムが素晴らしい隠し味になって、やばいくらいにごはんすすむくん!

 

コツはこんな感じでアレンジね!基本は同じようなもんです

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お財布は減る一方ですが・・・

油断すると旨すぎて目方は増加しそう~~やばし(-_-;)

 

 

 

 

 

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天気が悪いと気分低下~~^

雨の一日・・・

 

家族の処方箋を貰いに医院へ行って、調剤薬局へ行って

病院系の用事は待ち時間も含め、気分がややネガティブになりますね~~~

待合室オーラー?  

明日も他の病院へ・・・

色々考えることも多いこの頃、未来が明るければいいのですが

 

晴れるといいなぁ~~☀

 

 

まあ、くよくよしてもしょーがないので旨い賄にpowerで!

 

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オイスターソース肉野菜焼きそば

 

オイスターソース味に呼ばれます(*´▽`*)

 

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またまた有り合わせでちゃちゃっと!

 

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肉野菜炒めオイスター味は多めに作って半分はタッパ保存!

後日、他の料理に活用

 

 

 ↓ のオイスターソース仕上げです♪

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うんめ~~~!

具だくさんの焼きそばうんめ~~~!

添付のソースよりオイスターソース自作がうんまい( `ー´)ノ

 

 

 

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ちょっと引きこもりの日

晴れてたのですが、野暮用多々で家ばかり・・・

 

喰う呑む観る・・・・・???

 

 

 

・・・まあ・・・毎度の事ですがね・・・

 

 

豆腐がなんか喰いたくて!

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肉しゃぶ湯豆腐定食

 

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うまし! なんで、豆腐って・・こんなにうんまいの( `ー´)ノ

豚しゃぶとCollaborationは最高(*´▽`*)

白菜と八色しいたけも、またいい味出ますね~~~~煮汁までうんまい!

 

たれはいつものね!

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 呑むパートは・・・これね!

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 暖かくなってきたので、ICE GINが沁みまくりますぅ~~~!

うんめ🍻

 

 

 

TVも面白くないので洋画ばかり・・・

最近、Amazon Prime でFREE系映画ばかり・・・

もう何回も観てますが、好きな映画は何度観ても楽しい(^^♪

 

クリントイーストウッド監督作品好きだな!

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名作が観れるのはうれしい(^^♪  

この2作は実話なのが凄いね~^!

 

American Sniperのほうはイーストウッド監督

・・・また自身が主演する最新作もTV CMで! 公開だね

西部劇時代~監督・・・名作を主演して更に監督とは、素晴らしい才能だね

 

 

 

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カウル再生オペ Final

快晴ですが、まだやや肌寒い日

 

晴れたので、最終塗装に入ります!

仕事の合間に・・・内職???

 

 

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 クリアを1本全部、吹きまくろうかと思います( `ー´)ノ

 

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6回くらいに分けて吹きまくりん~~~(^^♪

 

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光線の具合も有りますが、表面のつやが増したような? 

保護にもなりますのでOKOK

 

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左の黒い欠損部分もボルト使えそうです!

 

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・・・・・ずたぼろだったもんなぁ~~~~パテで蘇らせた( `ー´)ノ

 

 

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早速、装着してみます! カウル無し記念画像

 

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どうじゃ!

 

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見た目はOK~~~~(*´▽`*)

 

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ぱっと見には2度の割れ欠け、破損カウルの再生品には見えないかな?

 

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 ・・・・ここからよ~~~蘇ったと思います・・・・感慨無量・・・

 

 

こまい所の処理はまだまだ甘いですが、見た目と防風効果は最高ヽ(^。^)ノ

自己満足DIY再生カウル  いろいろ勉強になりました!

カラー3本、プラサフ2本、クリア1本 その他在庫品と代替品の活用で完成!

途中やり直したので出費が増えましたがいい経験?

なんだかんだで材料費7000円くらい使ってしまった・・・

失敗が無ければ・・5000円くらいですんだかな???

 

しばらくは、コケないでダメージが無いような走りであってほしいなぁ~~🏍

 

カウル装着して、片道11kmほど駆けて温泉沈~~~~♨

やっぱ!カウル有ると視界に安定感、防風効果いいねぇ~~~~(^^♪

なんか、安心感があるのは長年カウル有りで走っていたからかな?

 

ちょっと・・・吹き吹き作業が終わったと思うと・・なんか寂しいぃ~~

 

 

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ベビーホタテとしいたけのスパゲッティーニ ロッソ

 

 

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冷凍在庫のホタテをPASTAに(^^♪

 

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ガチガチのホタテエキス摘出には煮込み! トマト水煮1/2でしいたけとコトコト煮込んでソース作成!

 

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5分ほどで弱火煮込

 

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冷凍ホタテでも旨みが出てうんまい!

八色しいたけからも味が出てますね! 簡単に作れます

 

 

コツはここから似たようなレシピ探してね

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