焼きそば の検索結果:

My Saipanへ???

…な趣味で(^^♪ 日々楽しく明るく過ごしたいものです・・・ LONG駆け🏍したいなぁ~~~~~ 多くの大型バイクとスライド・・・皆さん御安全に🏍 今日は、焼きそばで賄 日々、うんめ~もん喰って生きています( `ー´)ノ Yakisoba with chicken and bean sprouts 🍳🐓 チャンネル登録お願い致します <(_ _)> ↑YoutubeアイコンClickで登録 maxmaxcooking.coolblog.jp www.polarsteps.com

まだまだ暑いけど・・・・源泉ヘ沈♨

…大な黄金色のコシヒカリフィールドを爆駆け もう、稲刈りの季節なんですね、あちこちでコンバインが稼働 もっと米喰わないとなぁ~~~🍚 いつも麺が多いおやじです 今日は海老たくさん+冷凍保存の枝豆を焼きそばに( `ー´)ノ Fried noodles with shrimp and edamame 🍤🍜🍳 チャンネル登録お願い致します <(_ _)> ↑YoutubeアイコンClickで登録 maxmaxcooking.coolblog.jp www.polarsteps.com

消毒してますか?

…・・ 他家に嫁ぎまくって大好評ヽ(^。^)ノ ちゃーしゅー液に漬け込むと日持ちするので常備在庫 今日は大雨の一日で営業が見込めず・・・ 新津方面の友人宅へブイッと🚗で これを・・・ウーバーイーツ 焼きそばうんめね! Fried noodles garlic sprouts oyster sauce 🍳 チャンネル登録お願い致します <(_ _)> ↑YoutubeアイコンClickで登録 maxmaxcooking.coolblog.jp www.polarsteps.com

世の中の流れ

…業 寂しいですね・・・ 国内でも貴重な炭酸♨で湯殿が小さくてもお気にでした! R113~の三好荘までのルートも素晴らしく、素敵な思い出が有ります 秘湯 泡の湯 探訪 たけのこの季節ですね! 青椒肉絲、チンジャオロースには欠かせません( `ー´)ノ Chinjao Rosu Green pepper Yakisoba 青椒肉絲焼きそば チャンネル登録お願い致します <(_ _)> ↑YoutubeアイコンClickで登録 maxmaxcooking.coolblog.jp //

脳内 ルートイメトレ🏍 

…北上して酒田港 マグロ大トロ丼もええなぁ~~~とか🍚 やってないか・・・ 今日は、炊きたて御飯と煮物 家庭料理、煮物はたまに喰いたくなりますね~~~ばか旨で、ごはんがはかどる事 引き籠り、喰い過ぎ注意ですね! 野菜もがっつり喰ってます( `ー´)ノ Stir fried bean sprouts yakisoba もやし炒め焼きそば チャンネル登録お願い致します <(_ _)> ↑YoutubeアイコンClickで登録 maxmaxcooking.coolblog.jp //

Fタイヤ交換🏍

…かと発見があった🏍 日々の消毒用高濃度アルコール仕入🥃 すっかり、スタッフさんに認識されにこにこされる大酒呑みおやじ やまやさんには、めちゃ貢献してるなぁ~~~( `ー´)ノ たまに、にんにく芽の食感が恋しくて Oyster sauce yakisoba of the garlic sprout にんにく芽のオイスターソース焼きそば チャンネル登録お願い致します <(_ _)> ↑YoutubeアイコンClickで登録 maxmaxcooking.coolblog.jp //

仕入バイク   あんかけ焼きそば🎥

…~~~🏍 今日は一番近い ざぶーん ここはサウナがあるからぁ~~~~かけ流しではなく、源泉は薄め?でもよく来ます 冬場は強制的に発汗して、さっぱり(*´▽`*) 久々にRIDE出来て、温泉沈~~~♨ 気分がいいですがなヽ(^。^)ノ 今日の賄です! また、ちゃちゃっと動画にしてみました🎥 How to make Yakisoba (ankake style) あんかけ焼きそばの作り方 チャンネル登録お願い致します <(_ _)> ↑YoutubeアイコンClickで登録 //

早すぎる感覚・・・

…_-;) 今日は賄で焼きそば うんまいもの喰ってpowerUPヽ(^。^)ノ セロリ炒め五目中華焼きそば セロリが安くて・・・中華風素材に! 色味と食感が好き! 別テフロンパンで焼いた半固焼きそばの上へ あんかけにしたので、旨みが麺に絡みます 麺自体には味付け無し! このあっさり系塩味が実にうんまいのよヽ(^。^)ノ 作りたい方用参考レシピ だいたいこれと同じ max6.hatenadiary.jp max6.hatenadiary.jp さてと・・・日々のウイスキーで憂さを…

今日の日本海 ちょい乗り♨

…行寒風で冷えたBODYをぬくぬく化成功♨ヽ(^。^)ノ♨ 賄は毎度の在庫整理を兼ねて・・・ 五目あんかけ塩焼きそば ちゃちゃっと、麺は別フライパンでカリっと(^^♪ 水溶き片栗粉+ガラスープで・・・・軽くあんかけ 焼きそばは、My麺ローテーションで重要なメニュー(*^。^*) パリパリ感が出るように炒めた麺に、五目炒めの旨みあんが最高に合いますヽ(^。^)ノ うんめかった~~~(*^。^*) 日々・・・年越し蕎麦? ヽ(^。^)ノ 温泉バイクおやじの軌跡 にほんブログ村 //

熱燗がしみるなぁ~~~~🍶

…イクさんびしょぬれ・・・あちゃーーーー 肉レタスあんかけかた焼きそば 今日は焼きそばDAY? 毎度、有るものででっちあげているだけですが・・・ サラダ用に在庫の残りレタスを炒めます! やっぱ、あんかけにすると麺にからまってうんめ~~~のよ(*´▽`*) 今日は、強火でカリカリに焼いてかた焼きそばヽ(^。^)ノ 食感よく最高でございます(^^♪ うんめかった~~^ 夜は・・ゲリラ豪雨+雷+ひょう? また、”雪おろし”の天候異変かな? 温泉バイクおやじの軌跡 にほんブログ村 //

海老焼きそば 喰いたい! 禁断症状?

…老塩あんかけ 半かた焼きそば 喰いたいものは、イメージしてでっちあげます( `ー´)ノ 長年、調理を仕事にしていると・・あの味はこういった調味料で、こう作ってとか・・ 頭の中で味覚設計図を具体化出来ます 自作賄で、威力発揮?・・で・・BLOGネタです ヽ(^。^)ノ 材料はこんなもんです! 海老はスーパーのパナメイ海老🦐 …思うのですが・・近年・・・ほとんど安価な海老はパナメイ化? 芝海老、車えび、大正海老とか・・・まず見かけませんね~~(-_-;)・・ 需要供給バランスが、…

PASTA喰って・・・一日が終りました・・・(-_-;)

…ラーメン🍜、うどん、焼きそば、そうめんなど・・・ 麺で生きている、コシヒカリ県人??? やっぱ! ボンゴレ系好きだなぁ~~~~(*^。^*) かきも旬だけど、ボンゴレは絶対外せない! ひらたけも安いのでCollaborationです🍴 そそるっ・・しょヽ(^。^)ノ🍴 アサリの旨みがオリーブOIL,にんにく、たかのつめ、アンチョビペーストで最大限にひき立ちます! くぅうぅぅぅ~~~~~~うんめ! なんで、アサリさんこんなにいい仕事するの? PASTA喰いたいかい?これ参考にし…

いやん!(-_-;)・・・ 来ちゃったぁ~~初雪 ⛄

…老のオイスターソース焼きそば 冷凍在庫のパナメイ海老をワンパック、イってしまいますヽ(^。^)ノ🦐 材料はこんなもんで・・・・有り合わせ! にんにく+しょうがスライス+たかのつめ +自家製ネギ香味OIL 高温加熱で肉をソテーして、野菜類を炒めて・・・ 最後の方に海老投入! (海老は炒め過ぎると固くなるので) ここで、下味 白だしちょい+こしょう+調理酒 全体がしんなりしはじめたら、麺をほぐし・・・・ オイスターソース 大さじ1くらい投入! 全体を炒めて、味見して最終調整 下味…

雨あられの暗い日・・・(-_-;)・・・

…キムチ風味炒め半かた焼きそば いつも、在庫あり合わせをイメージ仕立て! ・・・こんな具材カットにして、この味を乗せて・・・・ 麺は・・・・焼きそば麺をパリッとさせて・・・とか( `ー´)ノ 具材はこんなもんですキムチの素をベース味に想定! 細切りカットでいきます( `ー´)ノ にんにく半割+しょうが+たかのつめ +サラダOIL 高温で香味OILにして 肉を炒め その他具材をややしんなりするまで炒めます 下味で・・・ 白だし+こしょう+調理酒 最後に、メイン味のキムチの素を大さ…

道路の出血???

…オイスターソース五目焼きそば 大好きな佐渡産かきGET! で今回は焼きそばにでっちあげます( `ー´)ノ 佐渡産カキ濃厚で旨みが深い 小粒ですがこの時期の好物(^^♪ やや高価なのが何ですが…地産地消に貢献いたします~~~うんめ~~ので! 香味OIL+にんにく+しょうが+たかのつめ 高温でベースOILを仕上げ、カキ以外の具材を炒めます 最後の方にカキ投入! 調理酒+白だし+こしょう で下味を軽くつけて 麺投入! 具材から水分が出ます これを麺に吸わせます、カキエキス取り込みで…

育麺?

… 有り合わせの素材で焼きそば加工! 炒め物在庫が有ったので肉を増量、あんかけ焼きそばにでっちあげます( `ー´)ノ 薄切り豚肉の野菜炒めあんかけやきそば うっ・・うまいっすぅ~~~~~ヽ(^。^)ノ 混ぜ込んだソース味主体焼きそばも好きですが、麺は別にパリッと仕上げて具はあんかけにして食すスタイルが高級中華風?でよく作ります! 焼きそばレシピ色々 max6.hatenadiary.jp 寒くなると出てきますね~~~~🍶 菊水 五郎八 Myエリアの地元酒蔵 10月の声を聞くと販…

新蕎麦の季節

…ラと白菜のあんかけ汁焼きそば 先日作った炒め物 水分は全て白菜から出た旨みエキス 半かた焼きそばにとてもよく合います(*´▽`*) 満足(^^♪ 秋晴なのでバイク🏍ちょいのり、Myエリアの温泉へ♨ 紫雲の郷 深層湯温泉♨ 綺麗な大型施設♨ 源泉掛け流し100%ではないですが、源泉が濃い目で効きます♨ サウナもあるのでMy♨ローテーションの一つ やっぱ、湯上り後はこれ! 帰路に旬の巨峰を仕入れ🍇 台風の影響はなかったそうです、よかった~~^🍇 中越エリアでは、新潟名物ルレクチェ…

辛めの焼きそばが喰いたい!

…板醤辛味炒め 半かた焼きそば いつも・・・イメージででっち上げる賄( `ー´)ノ 在庫白菜の葉っぱ部分がたくさんあったので、ちゃちゃっと豚肉と焼きそば具材加工! 辛味は豆板醤を活用! にんにく+しょうが+たかのつめ⁺豆板醤 香味OIL入れて強火点火! 豚肉ソテー 同時進行で別フライパンで強火で麺を焼きます、少量のサラダOILでさくっと! 肉をよく焼いてその他具材投入! 白だし+こしょう+酒で味付け 味見してOKなら、水溶き片栗粉 半かた焼きそばは、いつもこんな感じ! 具材と麺…

今日も暑くて・・・へろへろですぅ~~^(-_-;)・・・

…トッピングや中華丼、焼きそばにも使えるのでいつも多めに作ります なんか・・・これ、がっつり喰うと、野菜喰った感が充実(*´▽`*) あっちぇ~~~~~ので半袖ライドで買い出し🏍 ニープロテクターはしてますが・・・・ 最近・・・でかいパニアが欲しいと思う買い出し🏍 ここ数日・・・日本海に出漁していません・・・ Myデーターによると、めちゃGET確率が低い海況・・・???? 凪+ここのところ暑さの戻りで水温高め! 何となく・・・通い詰めたサーフ状況が…勘で・・・・把握できます(た…

老眼が・・・つらい夜漁

…竹の子の塩風味半かた焼きそば いつも・・・食いたいイメージででっちあげます( `ー´)ノ 鶏ももとたけのこを細切りにして、あんかけにして・・・焼きそばの上に・・とか 作り方は似たようなレシピ有りますから、ここから探してね max6.hatenadiary.jp 具材の旨みをあんかけにすると、麺自体は調味して無くとも汁気を吸い込んでうんまいのよぉ~~~ヽ(^。^)ノ 日々の漁で筋肉痛の右腕に湿布貼りながら・・・・ うんまい酒呑んで・・また今後の漁をイメージ組み立て! 一句 ″釣…

手を変え品を変え・・・

…🍜だったので、今日は焼きそばでいきます♪ 手間をかけずに無駄なくちゃちゃっと! 麺は少量のサラダOILとにんにく半割で香付けして空焼き! このひと手間が旨さを向上させます! 麺を半かた焼きぱらぱら化! 電子レンジでチンした五目野菜炒めあんかけを、トッピング うんめ~~まじうんめ~~~~( `ー´)ノ このトッピングは大抵の麺に凄く合いますよ(*^。^*) 簡単で満足ヽ(^。^)ノ 仕事を終え、午後から介護ばばケア!大病院へ もう、・・・マシンによる痰吸引、経鼻パイプの胃内装着…

PASTA好き(´▽`)

…ASTA→ラーメン→焼きそば→冷麺→うどん +その他麺・・・・ コシヒカリ国県人なのに・・・ごめん 業者がきちんと請求して無かった2か月分の支払いが一気に来て・・・ 金欠なおやじ(-_-メ)・・・・ ざけんな! しっかりしろや経理担当!!! ぷんぷん(; ・`д・´) まあ、美味しいもの食べてアクティブに( `ー´)ノ 在庫食材利用でいくらでも美味しいものを! ベーコンとエリンギのアリオリオペペロンチーノ スパゲッティーニ これだけで出来ます(^^♪ もう・・・この時点でうま…

朝練 スズキ漁 part20 サバサバサバ🐟

…げのオイスターソース焼きそば うんまいね~~~~! 何作っても・・・旨し まっ当然かPROだし(*^。^*) 夕刻に・・・幼馴染ボート船長の獲物持ち込み 毎度の加工担当! サバほとんどですが・・・・ やばい奴が居ます! へ~~~新潟にも居るんだ! ショウサイフグ ふぐは・・・毒がちょ~~~やばしだから、わけわからんで喰ったら死ぬよ! ショウサイフグは関東方面で人気な釣り魚 しかし部位によりテトロドトキシン 猛毒あるよ! 専門の方しかいじらん方がいいね 身にも微毒有!生息地によ…

夜のスズキ漁 Part4

…Gぶん投げるよ~~~~🎣 投げ倒す事2HR あかん(-_-;)・・・・まったくあたり無し・・・スズキさんはお留守の修行DAYでした🎣 午前中、医院OPENでばば処方箋受け取りにバイクで🏍 この後、予報では雨だったのでエンジン冷えてからカバー待機! 今日は焼きそばDAY 有り合わせ素材でちゃちゃっと! 麵も空焼きして半固焼きそば作成 五目野菜あんかけ炒め半固焼きそば ばかうんめ~~~よ! 裏メニューでバイカーさんなら喰えるかも??? 温泉バイクおやじの軌跡 にほんブログ村 //

おっちゃんによ~~~捕獲されます🏍

…熟女でもいいけど👩 焼きそばが喰いたい( `ー´)ノ 豚バラとレタスの中華炒めあんかけ 半かた焼きそば 好きなだけぶっかけて喰います(*^。^*) レタスしゃきしゃきに、薄切りの豚バラの旨みと食感がよく焼きそば麺とよ~~^からみますよん♪ 作り方はここから似たようなの見つけてさっ! max6.hatenadiary.jp うんまいぃ~~~ヽ(^。^)ノ 飯喰ったら、快晴なので海沿い駆けて温泉沈~~~♨ 毎度の 西方の湯 完全貸切~~~♨ しっよちゅう沈しまくっているので、家庭…

魚が旨いにゃ~~^🐟

…炒めあんかけ 半かた焼きそば 発想は、青椒肉絲の鶏肉版なんですが・・・ オイスターソースを使わずに白っぽく仕上げます 新たけのこ、ピーマン2、エリンギ1 全部細切り 【肉の下味加工】 鶏もも肉か胸肉、細切り 紹興酒+こしょう+白だし中さじ1 +片栗粉 ボールに混ぜ込みます 高温で香味OIL作成 (ネギの青いとこ、しょうがスライス2~3、にんにく1半割、たかのつめ1+サラダOIL) 鶏肉をよく炒めます 具材全部投入! 即、紹興酒大さじ1 全体がしんなりしたら・・・白だし大さじ3…

5分咲き🌸   加治川治水公園 

…🌸 今日も在庫から工夫して賄 海老と卵の五目炒めあんかけ半かた焼きそば 冷凍海老を利用 この分量であんかけ炒めは約2人前出来ます 卵は別のフライパンでスクランブルエッグにして待機・・仕上に合体 具材を香味OILで炒めて味付けは、白だし、こしょう、紹興酒 水溶き片栗粉であんかけ 別フライパンで麵は空焼き 彩りよく仕上がりました♪ 肉は入っていませんが、あっさり塩味系に海老の旨みが引き立ちます(*´▽`*) 海老がっつりな海老焼きそば うんまい( `ー´)ノ にほんブログ村 //

強風で出動見合わせ

…こもりです ピリ辛の焼きそばが食いたくてアレンジ(^^♪ たけのこと豚肉の四川風ピリ辛半かた焼きそば またまた在庫有り合わせ! 【具は2~3人前の量が作れます】 こんな感じで具材全部細切カット! 絲(スー)チンジャオロースの絲 絲(スー)詳細は「繊切り」を参照糸。繊維にそって細く切る方法。日本では千切り(繊切り)とよばれる。 使用している料理:青椒肉絲(肉とピーマンの炒め物) 香味OIL作るよ~~~ ここに豆板醤を投入! 辛味増量たかのつめ×3 香味OILがこんな感じになった…

不思議とNEWモデルは気になるもんだね~~🏍

…示らしいので、のぞきに行くか?🏍 今日は焼きそばDAY(^^♪ 五目中華辛味あんかけ焼きそば たかのつめ増量仕様で、後から来る辛味をイメージ道理に作製♪ うま辛ちょい時間差ピリ辛ですよぉ~~~(*'▽') うんめ! 辛味好きだなぁ~~~~♪ なかなか外食では遭遇しないイメージ味覚を、自作で駆使して喰っちまってます ( `ー´)ノ 作り方はこんな感じでアレンジしてね max6.hatenadiary.jp まだまだ、こき使うよ~~~耐えてね ヽ(^。^)ノ にほんブログ村 //

天気が悪いと気分低下~~^

…といいなぁ~~☀ まあ、くよくよしてもしょーがないので旨い賄にpowerで! オイスターソース肉野菜焼きそば オイスターソース味に呼ばれます(*´▽`*) またまた有り合わせでちゃちゃっと! 肉野菜炒めオイスター味は多めに作って半分はタッパ保存! 後日、他の料理に活用 ↓ のオイスターソース仕上げです♪ max6.hatenadiary.jp うんめ~~~! 具だくさんの焼きそばうんめ~~~! 添付のソースよりオイスターソース自作がうんまい( `ー´)ノ にほんブログ村 //