海老レタスチャーハン

またまた寒く暗い雨降りの一日・・・

こりゃ~~外出する気になりませんわ(-_-;)・・・・

仕事こなしながらWEBサーフィンの日々

 

この天候ではバイク🏍ネタは無理無理!

カバー掛ったまま待機

数年前は積雪で横長の雪だるま⛄状態だったのに・・・相変わらず積雪ゼロ

 

 

冷凍在庫のセール海老1パック喰っちまいます( `ー´)ノ

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海老レタスチャーハン

 

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材料はこんなもんで・・・・ガチガチ冷凍ご飯を利用( `ー´)ノ

 

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サラダOIL+長ねぎ 背ワタを取った海老を軽くソテーして酒少量

溶き卵をスクランブル

 

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海老、卵・・一旦待機

 

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レンチンしたHOTご飯を炒め+チャーシュー (◆ご飯は熱々を必ず使用!)

ご飯ほぐれたら、海老・卵IN!

 

調味は・・・こしょう適量+白だし大さじ1~+醤油ちょっと

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ラストにレタスIN

 

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加温した盛皿へ

 

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こんな感じで出来上がり

 

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好きな韓国キムチと喰います

 

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うんまぁあぁぁ~~~~~(*´▽`*)

🦐海老プリの食感とぱらっと炒め飯がいい感じぃ~^(^^♪

 

 

 

 

夜は・・・・

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炒めベーコンとレタスのサラダ フレンチドレッシング

 

にんにくスライス+オリーブOIL でベーコンソテーして

オニオンスライス塩もみして水洗いして絞って、レタスと合えただけ

 

野菜ガッツリ感で、うんめ~~~~サラダ(*'▽')

 

これでも夕食? 酒の肴ですが🥃