小雪がちらほら舞う、寒い曇り日・・・
今日が最終診察日でした・・・
寒い日ですが・・バイクで病院へ！
バイクに乗れ、ブーツを履ける幸せ・・・
約8ヶ月前 救急搬送され、お世話になった病院・・
健康な限り、もう通う事は無いかな・・・
チタンワイヤー摘出後8日目の右くるぶし
痛みもなくほぼ歩行も問題なし
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賄いにパワー！
新キャベツと三枚肉のピリ辛甘味噌炒め
新キャベツ 1/4
三枚肉 1パック適量
人参 1/2本
エリンギ 適量
たけのこ 小1
きくらげ 適量
三つ葉 適量
豆板醤 中さじ1〜
にんにく 1かけ
しょうが 親指大
長ネギ（青い部分：香味OIL用）
みそ 80ｇ〜
みりん 大さじ5〜
三温糖 大さじ2
白だし 大さじ2〜3
サラダOIL 適量
にんにく、しょうがみじん切り、豆板醤、サラダOIL 長ネギ（青い部分）入れて強火点火
三枚肉ソテー
きくらげ、人参投入
その他具材全て投入して、ややしんなりしたら紹興酒
みそベース作成【みそ80ｇ〜、みりん大さじ5〜、三温糖大さじ2、白だし大さじ2〜3】
全体にかけまわして炒め、味見して微調整！
甘辛味に味噌がよくマッチします 旨しヽ(^。^)ノ
手羽先唐揚げも作りました！
ランチから、ガツンと♪
飯食ったら・・ルーティン再開ヽ(^。^)ノ ♨沈〜〜〜〜♪
源泉掛け流しに沈する幸せ・・ヽ(^。^)ノ
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長い道のりだった・・色々学んだ重症だった〜〜〜〜〜(*'▽')・・押してね♪・・
