１２：３０くらいに食べ終わって帰ろうとしたら・・・
空席待ちのお客様増加で、第二大広間まで開放していた・・・
この時点で１００名待ちだろうか？
”琴平荘” たいしたもんです！よく研究された一品は店舗の位置に関わらず、多くの人々に愛されますね♪
ラーメン喰いまくってますが、ここのクヲリティーは高く安定してますね・・・勉強になります
はい、飯食ったら♨
さくっと南下して・・・
勝木＝がつぎ - Gatsugi だそうです ”交流の館 八幡”
またまた・・貸切でっせ！ ３５０円
日本海、海見ながら笹川流れルートのオアシス♨
寒い中爆走して冷えた体に、厳選かけ流しが染み入ります♪
八幡交流の館 は廃校になった施設を利用した日帰り温泉
外された道路標識 でけーので2SHOT! 何でここにあるの？
♨で温まり、ブイブイ南下します・・・この季節、この時間帯は太陽位置が佐度方面に有り南下は逆光・・・
琴平荘〜約１時間
ここは・・よく通います・・・毎回並ぶ鮮魚が異なります・・・
観光バスツーの方も多いですね！ 週末・祝日はP満車で苦労する施設
バイクはOKですよ〜〜〜♪
この季節ならでは？ 鮭の頭たくさん売ってます・・・
圧力鍋でほっこり甘露煮したら、うんめ〜〜〜と思うな〜〜〜・・・でも一般客、そんな調理法考えないから・・・
村上市 三面川は鮭で有名！ やや婚姻色（お腹の縞模様）出てますね！
これは河口沖の海で捕獲された鮭ですね〜〜〜婚姻色の出方で捕獲位置が想像できます・・
ルアーやってる人にはわかるかな？
佐渡産のズワイガニ ちょいGET意欲刺激したけど・・・小さ目なのでPASS!
狙いは・・・佐渡産 活け毛ガニ大型 タイミングなんよね〜〜〜通わないとね！
その他いろいろ有るけど・・・目がPROだからぁーーー地方産か地物か鮮度度合とか・・
これだっ！ちゅーーのが今回ねかったぁーーーー
ここは季節ごとに覗いて、掘り出し物？をGETします！ 冬場は日本海の漁場が荒れ、鮮魚入手も難しい日もあります・・
どこの鮮魚センターもそうですが、目利きできる方、素材加工調理上手な方と行かれると楽しいですね！
コツは・・数日前に荒天だったら行かない事【入荷無し】 お魚の世界も深く面白いです！
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