仕事を終え、昨日解体して冷蔵保存したクロマグロ
刺身で頂きます
大トロ あえて薄めにカット
鮪の心臓の刺身
ごま油＋塩 レバー刺しと同じ感じで・・・
食感もレバーと似ていますが魚なので血の感じはなく、くさみも新鮮なのでありません
ねっとり感は無くさっぱりとした生レバーみたいな
レバ刺し好きな方にはいいかな
大トロ 鮮度抜群で脂の乗りがものすごい！
薄めカットで正解ですね そんなに大トロは量食べれないなぁ～～
爺化で？脂身系はちょっとで満足
口中で溶けますよ
大満足の豪華マグロ定食でした🍚
福島から🚙で🏍フレンドの赤14さん＋ナス君🐶
遊びにいらしてくれました(*'▽')
久々にお会いして楽しいお話、お土産のノンアルビールも頂きありがとうございました
ナス君
とってもおとなしくかわいいわんこ
御主人DIYの段ボールハウス最高( ｀ー´)ノ
御主人、お食事中もエアコン車内で待機！
いいなぁ～～～～俺もわんこほしい
また来てね！
NEW 日本半周ルート🏍
７Days
新潟ー伊瀬神宮ー和歌山ー徳島ー四万十ー大分ー阿蘇ー宮崎ー霧島ー熊本ー天草ー長崎ー福岡ー広島ー出雲大社ー天橋立ー金沢ー富山ー新潟
