天気がいいので酒の仕入れ
やまやさん どんだけ売り上げに貢献している事か?
さっきまで 西方の湯で沈~~~♨していたのでぬくぬくです
今日は不思議と寒くなく、耐寒革ジャンにしようかと思ったのですが、3シーズン革ジャンで正解!
途中遠望した、二王子山系・・・ 山肌が白くなっていました
時期に里にも下りてきますね
今日はつかの間の快晴と気温かもしれません
16:00くらいの日差しですが、タンクの柿色?
てかって・・なんかうんまい柿が喰いたい!
マンゴーソースのケーキが喰いたい!
・・・結局、喰い気かよ?
賄は・・・・海老が喰いたい!
海老ときのこのリングイネピッコレ ビアンコ
時々・・発作的に?海老が喰いたくなります! seafood大好き人間
在庫の冷凍海老を1パック解凍
にんにく、たかのつめ、アンチョビペースト+オリーブOIL でソテー
白ワイン、フランベ
うまかぁーーーーー!
海老ぷりぷりで大好きな食感(*^。^*)
にんにく風味が海老の旨みを乗せて、アルデンテのリングイネによく合います
トマトソースのロッソで作るとまた別物になりますが、にんにくベース好きですね♪
たまに、梅酒をイキます(^^♪
氷多目でちびちび呑むのが好きだなぁ~~~^甘いので・・・
メインのスコッチのアペリティフ???