昼頃は快晴でしたが強風！
今日は定例ランチ会なので、いつもの鮮魚コーナーへ！
いい魚、山北産地魚、ちょー近海天然よん<゜)))彡
天然近海もの・・・合計で１０００円くらい・・・安ぅ〜〜ヽ(^。^)ノ
◆いつも考えてしまいます・・・
外食でチャーシュー麺食べたら同じくらいの金額・・・
幸いＰＲＯなのでその金額を素材購入に充て、アレンジ自作すれば・・・
ちょー豪華な自宅でのランチ( ｀ー´)ノ
加工します♪
魚はフィレにおろして・・・
あら汁みそ仕立て・・・・すんげーうんまい(^^♪
魚好きはとても好むエキス満載！ 冷蔵で軽いジェリー状に凝固するくらいのコラーゲン摘出！
・・骨折療養中の、おばばに食わせます！
魚フィレはムニエルにして・・・きのこソース作成
きのこ各種、ベーコン、にんにくをバターソテーしてよく炒め・・軽く塩こしょう
最後にレモンを多めに絞ります♪
大皿に盛りつけて取り分けます
Lady 受け最高ヽ(^。^)ノ
ガーリックトーストを添えて・・・
白ワインが欲しいところですが・・・我慢・・・
バターときのことベーコンの旨み、レモンの酸味が抜群にソテーした魚に合います！
ちょーうんめ(*^。^*)
飯喰ったら・・・温泉沈ツー
今日は咲花温泉 佐取館 5F 展望風呂
”湯めぐり手形！で ５００円入湯
綺麗な施設で何回も通っています
２種の浴槽で展望がいいです！阿賀野川
平日はのどかな咲花温泉 Myエリアでちょーお気に！
エメラルドグリーの美しい源泉かけ流し
平日の午後・・・とてもリラックスできる時間・・・
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