Bikers Hi

英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

ねぎゾースト???・・なバイク🏍

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きょうも、あっちえぇ~~~です(-_-;)・・・・

 

暑いけど、バイク出動! 買い物ちょいのりはやっぱバイクです🏍

まあ・・・積載に若干問題が・・・・・

 

長もの・・・特に長ネギは・・・

・・・これはこれで・・・ネギバイクでいいのですが・・・

スーパーのPで・・・目ざといお子様がぁ~~~

やたら・・・大声で「ネギィ~~~ネギィ~~~~~!」と叫ぶのです!

ねぎゾーストバイクはとても人気ですヽ(^。^)ノ

 

 

 

快晴なので♨沈ルート途中

定点撮影POINT

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少しだけ涼しくなってきたかな?

 

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二王子山を借景に、青々と出穂🌾

コシヒカリの葉の香、むんむんです

 


My favorite shooting 📷

 

 

 

さくっと駆けて久々に来ました🏍

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出湯♨  華報寺

 

ここは歴史ある名湯

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地元の方にとても人気です!

低めの湯温なので真夏には最適♨

 

250円 自販機で券を購入して番台のおばちゃんに渡します

浴槽は大きくなく、カランも無い昔ながらがいい感じです♨

 

ぬるめでもあっちぇ~~むしむしの時期には最適♨

のんびりじっくり源泉を取り込んで・・・

・・・脱衣所で2人組の気のいい爺様に捕まって・・温泉談義♨

目ざとくネックストラップのGoProHERO8に興味津々

・・・しばらく爺様にGoProレクチャーして仲良くなりました(*'▽')

・・・じっちゃん・・またどこかの温泉で会いましょう♨

 

 

 

 

 

今日の賄はショートPASTA

ツイストパスタのフィッジリをアレンジ🍝

 


Baby scallop and squid fusilli 🍝

 

 

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日々・・修行

お盆WEEKも終わり、どこか気の抜けたWEEK

今日は降雨も無く、そこそこ過ごしやすくバイク🏍で買い物

・・・なんだか一日があっという間にすぐ夕方・・・

 

久々に夜漁に向かいました!

ここ数日、早朝に大雨や、老朽化したBODYのちょい腰痛が出たり・・

夜明け前の朝漁は行っていませんでした

お盆は昔から、何か漁にならない感じで・・・気分が乗らない時は引きこもってます

 

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18:30 日本海の日没

 

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朝焼けもとても美しいですが、夕焼けはまた異なったカラーのグラディーションで好きです(^^♪

 

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水平線上の黒いシルエットは佐渡島

 

今日はそこそこの夕焼け

やはり秋かなぁ~~~素晴らしいオレンジ色の夕焼けに会う事も出来ます

 

 

真っ暗になるまで、北斗七星やカシオペアが見えるくらいまで投げ倒しました

んっ?・・みたいな・・クンッ!みたいなあたりが2回ほど・・・

来そうで来ないもどかしさは・・・もう慣れっこ

漁は修行のお散歩です🎣🐟

 

日付が変わって、激早朝に目覚めたらまた攻めるか???

修業自体が楽しいのです(*´▽`*)

 

 

 

賄は‥いつもイメージのでっち上げ🍲

今日はもつ鍋スープに細麺の固ゆでラーメンをつるっとな🍜

牛もつ入手の際には是非お試しあれ( `ー´)ノ

 


Beef tripe hot pot ramen 🐂🍜

 

 

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暑いけど🏍で走りまわる 🍜♨🍦

OFFです!

きょうもむしむしとあっついです!

 

暑くて短パンを探すも・・どこにしまったのか探し出せない・・

こうなったら・・WORKMAN +に走る🏍

 

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ここは7:00~やってるのね! 流行るお店は違うね~~~

一応、WEBカタログでチェックして、狙い目をチョイスして探したのだけど・・・

さすがに人気商品らしく売り切れz^^^(-_-;)・・・

別タイプの、毎回LLなので購入しました、短パン

 

帰宅して・・うんっ?・・・ 

・・・試しに履いてみると、足回りはいいのだけど・・

腹まわりがきつきつ・・・あちゃ~~~~腹サイズで3Lにしておけばよかったぁ~

まっ・・・すんなり履けるように腹へっこませます・・・( `ー´)ノ

 

 

毎度毎度OFFのワンパターンで・・・よ~~~来てるなぁ~~

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距離的にMYエリアでお気にのラー店🍜

 

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色々喰ったけど…特製肉中華そば 一押し

 

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特製肉中華そば 麺固 大盛り

朝から、ヨーグルトくらいしか喰ってないので、ここの大盛りはイケる🍜

 

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安定の万人受けするお味

あつあつで、いい旨みでスッキリめなコクがあって好き

 

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ふわトロちゃーしゅー

今日はやや脂パートが多目・・・うんまいけどね

 

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沁み沁みの味玉子  

もっと色味が白くてもいいかな 個人的見解

 

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つるしこの自家製麺  スープにとてもマッチして、しこっとうんめ~~です🍜

ごちそうさまでした

 

 

 

今日は🏍でさくっとちょい駆けして K14 を三川~R49~阿賀の里~咲花温泉

 

 

 

 

咲花温泉 柳水園   

名湯 泉質は最高峰と思います♨

老朽化してますが、それも味

素晴しい源泉掛け流しの日帰り♨

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今日もいいエメラルドグリーン♨

 

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月曜日にいつもお会いする常連おとーさんと沈~~♨

 

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日々、湯色、湯温が微妙に異なりますが、今日は適温♨

まったり~~のんびり沈して、素晴らしい源泉をBODYに取り込みました♨

 

肌の湯感が、入湯後に爽やかに爽快( `ー´)ノ

これが、帰路の走行風がメッシュ革ジャンを吹き抜けて、さっぱり清涼感(*´▽`*)

 

 

 

更に、甘味の清涼感を求め・・

 

 

ヤスダヨーグルト工場敷地内売店

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Y&Y GARDEN(ワイワイガーデン)

ここは、Lady'sに大好評で、おねーさん連れてくるとみんなほっこり笑顔

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敷地内に、新しい建屋が出来ていました!

メロディバザール  TRIANGLE PIE

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焼きたてパイのお店!

早速購入してみました!

 

 

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こちらで、フローズンヨーグルトを!

 

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ブルーベリーヨーグルトサンデー

毎回、大好きなチョイス フローズンヨーグルトです

 

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TRIANGLE PIE  リンゴ と ブルーベリーヨーグルトサンデー

 

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へ~~・・中にカスタードクリーム入ってて、美味しい(^^♪ さっくりパイ

 

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平日だから閑散~~~~週末は激混みますよ~~~

 

おっちゃんは大酒呑みですが、甘味も大好き(*'▽')

アイスれろって、R290ブイッと🏍飛ばして帰宅(^^♪

 

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蒸し暑くて、辛いカレーが喰いたい🍛 ( `ー´)ノ

お盆WEEK日曜日

天気は曇りで蒸し暑い一日・・・

 

バイクで食材仕入れ行ったくらいで、掃除と賄仕込みでもう夕方・・・

 

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在庫の和牛もつを辛いカレーに仕上げます!

冷凍庫整理も兼ね、いつまでもガチガチに凍った和牛もつを活かします🍛

 

牛すじカレーは、まあ聞きますが・・

牛もつカレーは少ないかな?

・・・これがぁ~~~マイルドで驚くほどうまいヽ(^。^)ノ

 

 

今回は玉ねぎソテーの甘みが出て、それほど辛くないけど・・・

深い旨みが出ました!

ほんと、カレーは奥が深い

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このまま一晩寝かして・・・明日喰うか?

・・・それか・・ZIP保存で個別に冷凍しちゃいます

 

 

今朝も早起きでしたが、やや夏バテ気味で降雨もあったし出漁中止!

2度寝は嫌いです!

何故って・・寝すぎて腰が痛くなる・・・

スキっと起きれない・・・

 

 

 

 

賄は、豚ロースが有ったのでしょうが焼き🍳

簡単に出来ますよ! まずしょうがソース合わせね!

 


Ginger pork stir fry 🐷🍳

 

 

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梅酒が・・旨すぎるぅ~~~🥃

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暑い一日・・・

無性に梅酒が呑みたくなりGET!

本来自家製でつくるのですが・・熟成に1年は掛かるので、残念ながら自家製在庫なし

 

やまやさんで吟味して・・・色々タイプがありますが、これはブランデーベース

自家製も毎回ブランデー仕様なので、いつもCHOYAのこれGET!

 

かき氷にかけても、めちゃうまい! ついつい呑んでしまいます🥃

 

アペリティフはこれ!

黒ビールもたまに、ぐびっとしたくなるITEM

ギネスのクリーミィ―な泡とビターが好きなんですが、今回はお初のYEBISU

これはこれで旨いけど…ギネスの方が好きかな

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めったにビールは呑まず、いつもバーボン+スコッチおやじですが・・

黒ビールだけは別(*^。^*)

 

 

 

仕事をこなして、ブイッとルーティン♨

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今日は前半貸切で、浴槽撮影

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どんだけ、沈しまくっていることか♨

まじ、おやじ再生の名湯です♨

 

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色が水たまりに見えますが、立派な源泉露天風呂♨

塩分が多く、温まる源泉かけ流しは最高♨

 

やっぱ入湯後は、お肌さっぱり感最高!

走行風がメッシュ革ジャンを爽快に抜けて涼しいぃ~~~~🏍

帰宅すると源泉の強い効能で眠くなります・・・

 

 

 

また骨付きの豚ロースが有ったので、厚切りとんかつ作成🐷

 


Tonkatsu with thick bones 🐷

 

 

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お盆ぽい一日

来客をこなし、更にまた来客と思ったら・・・

介護ばばの姉妹がお墓参りを兼ねて次々と来店

 

近郊に住まう姉妹ですが、みんな高齢化してるのに元気に姿を見せてくれるとうれしいです!

 

色々頂きものをしたのでお礼は・・

数日前から仕込んで、完全冷凍保存の”しめ鯖”をおみやげに!

各御家庭で楽しんでくれるとありがたいです

 

 

曇りですが暑い一日

銀行用事やスーパーへ仕入れは‥・バイク🏍(*´▽`*)

少しでも乗りたいのです!

 

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お盆の買い物はちょいイベントですね~~~

一般の方は、出来合いの握り鮨🍣の大パックを次々とご購入!

 

鯖在庫が無くなったので、もしやと思い来てみましたが・・・

やはり、お盆の鮮魚は難しい・・・

そりゃ~~漁師さんも休むしぃ~~~

肉類は問題無いのでOKOK

最近、葉物野菜たけぇ~~~~なぁ~~~~(-_-;)・・・

 

積載少な目で今日も🏍仕入れヽ(^。^)ノ

 

 

 

 

介護ばば妹の叔母から自家栽培じゃがいも大量入荷で・・・

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ちゃちゃっと ポテトサラダ、ペンネショートパスタ入り

 

これも、大量に作ったので即お隣さんに配送!

めちゃ喜ばれます(*^。^*)

・・・自分はつまむくらいで・・・ほぼ全部他家へ嫁がせます

 

 

 

 

賄は・・あっちえぇ~~ので冷たいのをちゅるっ・・とっ!

栄養価を考え、副材をゴージャス仕様(^^♪

 

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Tempura somen 🦐🐟🍜

 

 

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お盆でもルーティン

やや・・寝坊こきました・・・

 

漁場着4:15

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2:30に目は覚めたけど・・・

うだうだしてたら・・・Timeワープ?

まっ・・・4:00~来るときは来るので・・いいのですが・・

 

来ません!

 

あたりさわり無しの厳しい修行期に突入しております・・

 

まっ・・・日々こんなもんよ!

人生と同じで・・・うまくいきません~~~

・・だだ・・・地道に通い詰めた者に栄冠が?

 

今日も日本海のフレシュエアーを胸いっぱいにして、一日が始まります(*^。^*)

 

 

このお盆WEEK・・・・人の動きが少ないです!

営業努力も、すかすかでございますぅ~~~あかんって・・(-_-メ)

 

 

 

 

今日は野菜多めにがっつり取り込みます🍳

 


Oyster sauce yakisoba 🍳🍜

 

 

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