蒸し暑くて、辛いカレーが喰いたい🍛 ( `ー´)ノ

お盆WEEK日曜日

天気は曇りで蒸し暑い一日・・・

 

バイクで食材仕入れ行ったくらいで、掃除と賄仕込みでもう夕方・・・

 

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在庫の和牛もつを辛いカレーに仕上げます!

冷凍庫整理も兼ね、いつまでもガチガチに凍った和牛もつを活かします🍛

 

牛すじカレーは、まあ聞きますが・・

牛もつカレーは少ないかな?

・・・これがぁ~~~マイルドで驚くほどうまいヽ(^。^)ノ

 

 

今回は玉ねぎソテーの甘みが出て、それほど辛くないけど・・・

深い旨みが出ました!

ほんと、カレーは奥が深い

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このまま一晩寝かして・・・明日喰うか?

・・・それか・・ZIP保存で個別に冷凍しちゃいます

 

 

今朝も早起きでしたが、やや夏バテ気味で降雨もあったし出漁中止!

2度寝は嫌いです!

何故って・・寝すぎて腰が痛くなる・・・

スキっと起きれない・・・

 

 

 

 

賄は、豚ロースが有ったのでしょうが焼き🍳

簡単に出来ますよ! まずしょうがソース合わせね!

 


Ginger pork stir fry 🐷🍳

 

 

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