お盆WEEK日曜日
天気は曇りで蒸し暑い一日・・・
バイクで食材仕入れ行ったくらいで、掃除と賄仕込みでもう夕方・・・
在庫の和牛もつを辛いカレーに仕上げます！
冷凍庫整理も兼ね、いつまでもガチガチに凍った和牛もつを活かします🍛
牛すじカレーは、まあ聞きますが・・
牛もつカレーは少ないかな？
・・・これがぁ～～～マイルドで驚くほどうまいヽ(^。^)ノ
今回は玉ねぎソテーの甘みが出て、それほど辛くないけど・・・
深い旨みが出ました！
ほんと、カレーは奥が深い
このまま一晩寝かして・・・明日喰うか？
・・・それか・・ZIP保存で個別に冷凍しちゃいます
今朝も早起きでしたが、やや夏バテ気味で降雨もあったし出漁中止！
2度寝は嫌いです！
何故って・・寝すぎて腰が痛くなる・・・
スキっと起きれない・・・
賄は、豚ロースが有ったのでしょうが焼き🍳
簡単に出来ますよ！ まずしょうがソース合わせね！
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