貴重な10月1本 🎣🐟

長い長い不漁に耐え・・・・やっと1本🎣🐟

毎年ハイシーズンの10月なんですが、今年は異常気象？

台風にやられ、🏉にやられ？、🥃にやられ・・・・・(-_-;)・・・

出漁回数も少なかった・・・・天候・海況が悪かった・・・・

それでも、サーフお散歩を兼ねてちょこちょこルアーを投げていました！

スレンダーですが今月漁獲ゼロから貴重な1本🐟

18：40　GET

引き波が有ったのでサイズの割りには、ファイト手応え60ｃｍ以上かなと？

引き抵抗が強くて勘違い🎣

あがってきたら・・・おや？みたいな・・・

日本海波power半端ないです( ｀ー´)ノ

ありがたや、ありがたや！

日本海の海の神様から賜わった抜群鮮度のセイゴ（喰うには旨いサイズです）60ｃｍ以下　セイゴ言います🐟

どうやって喰おうかなぁ～～～(*^。^*)

捌いて数日フィレにして冷蔵します🐟ヽ(^。^)ノ

今日の賄はあっさり目(^^♪

鶏水炊き湯豆腐

万能🍲たれ：昆布ポン酢＋長ねぎスライスどっちゃり＋七味

煮出したスープを濾してラーメンを〆で🍜( ｀ー´)ノ

まずは・・・熱々湯豆腐と鶏ももを万能だれで頂きます♪

くぅうぅぅ～～～～～～うんめぇ～～～～～ヽ(^。^)ノ

鶏から出汁も出て、混合削り節パック＋昆布でしっかりベース出汁も仕込んで煮込んでいるので旨みがあっさりですが深いのです！

煮込んだ出汁を濾して、生ラーのスープを仕立て麺を茹で上げ投入🍜

トッピングは煮込んだ水炊き風鶏もも肉ときのこ

画像ぼけたけど・・・

旨すぎますぅ～～～簡単で満足度Up~~~～ヽ(^。^)ノ

飯喰って天気が良いのでバイク🏍で温泉沈～～～～♨

今日は源泉掛け流しが濃い目で、いつまでもぽかぽかぁ～～～～♨

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夜漁の道具

老眼ing~~~~~~の・・・細かい文字が読めない・・繊細な作業が出来ないおやじです

(-_-;)・・・・・　つらいです

一見・・・怪しいITEM( ｀ー´)ノ

AMAZONさんでサーチしてGET!

LEDでめちゃ明るいです！

大物スズキルアー漁に使うのです！

あらかじめ付帯した装着ベルトを外し、カスタマイズを試みます！

タイラップでベスト装着と取り外しが簡単なように加工DIY( ｀ー´)ノ

ヘッドライト使用が本来のITEMですが・・・

夜漁にはヘッドギア系がめんどくさいし、個人的にカッコ悪いと思う

そこで、毎度の漁に必要なウェダーフローティングベストに改良して装着！

DAYGAMEでは・・・必要ないですが・・・

まっ暗な自分の手のひらも見えないようなサーフでは、老眼おやじには必須ITEM

ベストの使いやすい位置にカスタマイズ装着してMyウェポンとするのですヽ(^。^)ノ

自宅で・・テスト使用して、大物スズキGETを目論む怪しいおやじ・・・

早々・・・漁場にて使用ヽ(^。^)ノ

めっちゃ明るいがな！

感覚的に・・・100ｍくらいは照らし出します！

日本海サーフでの使用ですが、光源確認なら1ｋｍは軽い感じ♪

【🎣🐟への道：テスト照射！】

ルアーフィッシング使用なので、常時点灯は禁物

獲物が逃げます🐟

ルアーチェンジ、ラインシステム組みなおし、獲物GET後の処理光源、足場確認のみ・・・SPOTで照らし出します

これよ・・これこれ！

www.amazon.co.jp

キャンプや夜間作業にいいね( ｀ー´)ノ

本日、漁場には友人の有名ルアーマンが集結して楽しかったのですが・・・

私は・・・やわい？あたりが2回ほどかすったのみで・・・獲物無し！

まあ・・・毎回そんなもんです

日本海に遊んでもらうだけで幸せです🎣🐟

光源テストも出来たしね(*´▽｀*)

今日の賄　　チャーハンなんだけど・・・

普通味仕様では工夫が無いので・・

肉とエリンギのバター醤油味チャーハン

にんにくみじん切り＋バター

加熱して香りを出して肉をソテー＋エリンギ

加温した熱々ご飯を投入！（冷ごはんはだめよ）

◆卵は別フライパンで軽くスクランブルして取り置き

ごはんをよく炒めて＋卵合体！

・・・こしょう＋白だし＋少量の醤油

醬油とバターの風味を活かしたチャーハン！( ｀ー´)ノ

そそりますねぇ～～～～！

簡単にちゃちゃっと出来るのですが、コツが必要！

火加減が炒め物には重要なのです！

料理修業したい方は・・・美味の道を探ってね・・ここね！

max6.hatenadiary.jp

PASTA好きかい？　習得したら自作が一番・・と思うよ？

max6.hatenadiary.jp

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エスニックな麵 ♨＋🥃

今日も暗い曇り・・・今にも雨が降りそうな黒雲

雨雲レーダーで15：00～のタイムラインに降雨予想

バイクは外置きなので急いで防水カバーをSET🏍

もう7年くらい使ってやれてますが、まだまだ雪国の降雪に耐えます！

素敵な屋内ガレージが欲しいなぁ～～～～！

カバーを掛けたり外したりはそんなに手間じゃないけど・・・

敷地は有れどTAXup大不況？で建設費が出ねぇ～～～～(-_-;)(-_-)zzz・・・・つらい

くよくよしてもメンタルやられるので、うんめもの喰います( ｀ー´)ノ

焼きビーフン

存在は有るのに・・・他の麺に隠れてあんまり喰わないよね

大好きな業務スーパーで、ビーフンGET!

材料は毎度の有り合わせ

約5分ほど熱湯で戻して・・

香味OILに干しエビをIN　風味がいいですよ

具材を炒めて

味付けは・・・こしょう＋白だし＋酒＋ごま油＋少量の醤油

ナンプラーをアクセントに投入！

固めに戻したビーフンを合体！

全体を炒めて、味見

味バランスを整えます！　　鶏ガラベースや中華調味料増量も味が深くなります

肌寒い季節は、盛皿を熱湯で加温して盛りつけます！

久々にうんまいです(*^。^*)

食感が独特でどこかアジアを感じますね！

鶏スープ増量とか、他の具材組み合わせでもよさげ

SEAFOODビーフンなんかも次回作成しようかな(*'▽')

バイク出動無理なので車で温泉沈～～～へ♨

一番近い温泉♨　　人気施設です

ただ、レンタルタオル付きだけど・・・750円と高い

サウナも利用できるので・・まっいいか

平日午後のアイドルタイムでも、年配系おっちゃん多いよ！

寒くなり始めたので温泉が沁みますねぇ～～～～♨👨👨👨👨👨♨

やれたおやじどもには医者や薬より、日々の♨ヽ(^。^)ノ♨

東京在住世田谷区民を数十年やってきた時代には考えられない、田舎の恩恵？♨

日本海や深い山並み、美しい自然の多いはっきりした四季、美味しい地元産農作物、新鮮鮮魚・・・おっちゃんは都会より田舎がいい(*^。^*)

がらすきの県道や峠を🏍駆けるには田舎がいいね！

紅葉ride🏍行きたいのだけど・・・来月はLONG一発？？？

天候timingがマッチしたらいいのだけど・・・

日々のルーティン🥃

日々、トリプルロック🥃　( ｀ー´)ノ

2日で空ぁあぁぁぁぁ～～～～～～～～～🥃

いいのか？俺・・・・・(-_-;)・・・・

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秋晴は海へ🎣🐟

秋晴の日本海

快晴OFFなので漁場check🎣🐟

秋のパターンは夜漁なんですが、明るいうちに漁場を確認！

天気が良く風が気持ちいいので・・・

Dayゲームでは大物スズキ漁はかなり確率低いのですが、こんな天気のいい日はなかなかないので、獲物無くともいいのです(*´▽｀*)

結構波あります🌊

これで予報値は0.9ｍくらい

波powerあなどれません！

波打ち際にウェダー履いているので、そこからルアー遠投なんですが、時々引き波に体持っていかれそうな変則波が来ます！

せいぜい、ひざくらいしか沈しませんが油断すると引き波にバランス崩します！

一見、毎回同じ波のように見えて場所によってストロークが異なります！

台風、大波、大雨、＋🏉？＋🥃？　にやられ・・・

ここのところ漁獲の無い温泉🏍おやじ・・・(-_-;)・・・・・

1HRほど投げ倒しましたが・・・

生体反応無し・・・(-_-;)・・・

・・・・まっ・・・・Dayゲームはこんなもんです・・・

漁場からMy家庭風呂？　西方の湯　近いので沈～～～♨

・・・平日なのに・・・・ひまそうなおっちゃんが4名も居た！

ランチは外🍜

バイク🏍飛ばしていって来たよ！

オリジナルなクリィーミィーなスープと天高盛な野菜、固めの自家製太麺が好きで・・

時々禁断症状？

濃厚タンメン　　　麺固

日によって？作成者によって？？？

野菜分量・・・野菜マウンテン標高が変化するなぁ～～～～？

今日は・・・・・低め(-_-;)・・・・

この白濁濃厚スープがそそります！

自家製麺・・ガシガシ喰う感じが好きヽ(^。^)ノ

お店のいい個性ですね♪

 ごちそうさまでした🍜

さてと・・・また夜の漁場に行けるかな🎣🐟

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武道に・・とんとご無沙汰・・・

若かりし頃・・・剣道に励みました・・・

盛夏には練習前と練習後では、体重が1kgぐらい減って猛稽古してました

日々、剣道ばかり・・・週末も遠征や試合・・・

当時は、団体戦メンバーだったので・・・「俺・・・今日はデートだから出ない・・」とか・・「好きな楽器やりたいから出ない・・・」とか・・・「・・のんびり絵を描きたいから試合無理無理・・」とか・・・

言えたくとも言えないスポーツ金縛り時代で、それはそれでいい思い出ですが、他の道、他の楽しみも有ったのではと、人生の色が有るなら他のカラーもあったのでは？と思ったりしました

親しい🏍ダチ剣道先生が出場らしいので、久々に修練の場に( ｀ー´)ノ

青春を思い出すなぁ～～～～(^^♪

武道は奥が深く生涯魅力あるスポーツです！

たまにやってみたくなります・・・たぶんへろへろでしょうが、相手と対峙する緊張感と一瞬の技に深い妙味を感じます

あいにく、バイクダチ剣道先生にスマホコールすれど、connectionつかず・・・

会場には多くの剣道者でその中から見つけるのは困難・・・

先生の試合後の反省会呑みに、自作肴を届けたかったのですが・・・無念(-_-;)

曇り雨でちょっと肌寒さの一日

なんか・・うどんを喰いたくて・・・

肉きのこ汁つけ讃岐うどん

先日の味噌系うどんの煮汁在庫を利用して、更に追い出汁して味覚調整( ｀ー´)ノ

肉の旨みを煮出して、秋はキノコですね～～～♪

ひらたけを投入！　　長ねぎ＋三つ葉

柚子七味が風味を高めます！

うんめぇ～～～～ヽ(^。^)ノ

つゆは温製なので、冷水で〆た細目の讃岐うどんがしこしこと美味しい

 また、メンマと今回は豚もも肉でちゃーしゅー作成

最近常時在庫体制🍜

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異常気象ですね～～🍁

天気悪いです・・・

今年の庭の紅葉は遅れているようです

冷え込みもそんなにきつくないので、その影響もあるのかな？

これは昨年の同月同日🍁

昨年はいい感じに紅葉がスタートして目を楽しませてくれました🍁

午後から雨模様で結局車で買い出しに出ただけ…🚗

🏍でブイッと♨に行きたいのですが・・・・～～～♨(-_-;)♨

🏉準決勝観ながら🥃　　

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サンマ―麺 家ラー 🍜

暗い雨の日ですねぇ～～＾☂

また大雨情報・・・台風被害の多い関東圏が気になります

 これじゃ～～バイク🏍‥無理無理・・・(-_-;)

外出する気になれず、仕込んだ食材を生かして賄い(*^。^*)

サンマ―麺にします🍜

秋刀魚が乗った、らーめんじゃないよ！

サンマー麺（さんまーめん）

モヤシのことを中国語でサンマーと呼ぶ。
もやしをはじめとした野菜を炒めて片栗粉でとろみをつけ、醤油ラーメンに乗せたもの。東京ではモヤシラーメンと呼ばれ、根強い人気を持つラーメンのひとつ。

サンマ―ちゃーしゅー麺

昨日作成のもやし炒め　　作り置きの自家製メンマ

一晩、味熟成の自家製豚肩ロースちゃーしゅー

生ラーとCollaboration🍜

ちゃちゃっと、でっちあげます( ｀ー´)ノ　麺固です！

ちゃーしゅーが柔らかくジューシィー、脂身もいい感じにやわとろでございます！

もやし炒め：サンマ―　( ｀ー´)ノ

しゃっきり食感にとろみかけしてるので、スープとマッチしてたまんね～～～(^^♪

ほんと・・・麺類は固めが好きですなぁ～～～( ｀ー´)ノ

今日も美味しく頂きました(^^♪

今宵はAmazonプライムの洋画で呑みますか🥃

大酒飲みなので在庫残量が心配ですが、全部呑んじまったらいさぎよく寝ます🛏

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