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英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

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【レシピ INDEX :料理各種】


【料理各種】
★動画は英語解説ですが、下段には日本語レシピがたくさんあります スクロールしてね🍚




Niku shabu udon 肉しゃぶうどん



Simmered head of sea bream 鯛の兜煮



How to make seasoned bamboo shoots メンマの作り方



Chinese cabbage sauteed with Chili Bean Sauce (Toban Djan) 白菜の豆板醤炒め



How to make Clam ramen はまぐりラーメン



Sauteed bean sprouts



How to make Duck udon 合鴨うどん作り方



How to make Clam risotto はまぐりのリゾット作り方



How to make Oyster fried rice かきのフライドライス



How to make Hot pot Shabu-shabu Ramen しゃぶしゃぶらーめん作り方



How to make Yakisoba (ankake style) あんかけ焼きそばの作り方



Part 2 あんこう汁 Monkfish soup 2020 02 21



Part 1 あんこうのつるし切り Cut method of Monkfish 2020 02 20



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豚しゃぶ湯豆腐 〆らーめん【味噌味】



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ブロッコリーのアリオリオリーブOILソテー



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豚ばら肉しゃぶ讃岐うどん



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海老とセロリの中華炒め



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さばの甘辛煮柚子風味



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あん肝



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チゲ鍋風肉湯豆腐 〆うどん



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海老塩あんかけ 半かた焼きそば



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鰤の甘辛煮、柚子風味



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豚肉と野菜の細切り炒め キムチ風味仕立て半かた焼きそば



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豚ばら鍋 (もつ鍋風旨み仕立て)


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カキのオイスターソース五目焼きそば


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メンマの味付け


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カキうどん


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鶏の味噌煮込みうどん


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ブロッコリーのアリオリソテー


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ベビーホタテの炊き込みごはん


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ふわとろ卵のせ、豚ロース、バターガーリックライス


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料理How To : ガチガチの冷凍餃子を上手に焼く方法、香味OILの作り方


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骨抜き手羽先の塩焼き


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ベビーホタテとエリンギのトマトリゾット



喜多方風ちゃーしゅー



鶏もも肉の鶏ハム



ベビーホタテのマリネ



焼き鳥 塩



How to make YAKITORI without the skewer  焼き鳥塩 作り方




新タケノコと鶏肉の細切り中華炒めあんかけ 半かた焼きそば



にんにくバター醤油肉炒飯



ナスと豚肉のキムチ風味炒め



辛味五目野菜炒めあんかけ



かきのバターソテーベーコン丼



もつ鍋



肉玉みそ煮込みうどん



佐渡産かきのカレーうどん



海老のガーリックバターソテー丼



もつ煮込カレーうどん



カキと白菜のミルク中華あんかけ



豚しゃぶ白菜の讃岐うどん



◆やきとりたれ  焼き鳥丼 手羽先



手羽先肉と野菜の焼きビーフン エッグフラワースープ



もつ煮



豚しゃぶ冷やし中華



手羽先天ぷらうどん



肉玉とじうどん



豚バラ、たけのこ、きくらげ、ミニトマトのうま煮炒め


茹で 鶏のネギソース エッグフラワースープ


鯵丼 もやしときゅうりのナムル


スパイシーHOT手羽先唐揚げ


鶏もものにんにく醤油ソテー、ガーリックライス添え


手羽先茹で鶏の素麺


もつ煮込みうどん


手羽先ちゃーしゅう麺


豚バラ、四川風味塩焼きそば


手羽先焼き鳥丼 鶏玉スープ


豚肉、エリンギ、ミニトマトのオイスターソース炒め


豆鯵のエスカベッシュ (南蛮漬け)


きのことキムチのピリ辛つけ麺


親子チャーハン


ねぎちゃーしゅう丼


五目肉野菜炒めあんかけ焼きそば


レタスと海老の塩炒め焼きそば


ホタルイカの炊き込みご飯


ウィンナーガーリック炒飯


手羽先の塩焼き


山うどと豚バラ肉の香味炒め


豚しゃぶときのこのつけ麺 こく旨醤油つけ汁


鰤かま定食


豚しゃぶ、しいたけ、味噌味つけ麺


豚バラ、しいたけの讃岐うどん


春キャベツの焼き餃子(冷凍タイプ~焼き)


鶏もものポワレ きのこバター醤油ソース


special ぎょうじゃにんにく餃子
焼き編 ぎょうじゃにんにく餃子




酸辣わんたん麺 もやしトッピング




ゴマサバとしいたけの甘辛煮、あんこう汁、あんきも



青椒肉絲 辛味増量オイスター風味



佐渡産かきのカレー



タンドリーチキン フライパン作成



卵チャーハン シンプル仕様



豚しゃぶ豆腐鍋



手羽元、こんにゃく、うすあげ、きくらげ の煮もの



とんしゃぶつけ麺 温製



牡蛎の湯豆腐 ねぎ七味ポン酢だれ



もやしと豚バラの野菜炒めあんかけ



豚バラ、にんにく、たかのつめの 塩風味焼きそば



味噌風味 野菜煮込みうどん



豚肉とひらたけの白だしさぬきうどん



とん汁



たけのこ、豚肉、きくらげの辛味あんかけ炒め



骨付き鶏もも肉のポワレきのこ添え バター醤油ソース



豚肉ときのこの唐辛子炒め のせ とんこつ生ラー



たんたんわんたんめん



さぬき、かしわ明太子うどん



海老五目野菜あんかけ焼きそば



年越し力雑煮蕎麦



しめ鯖



鶏団子ベース



豆腐と豚肉の豆板醤うま煮



さばの柚子味噌煮  活きつぶ貝の刺身



茄子と豚ばら肉の唐辛子炒めあんかけ



豚バラときくらげの塩焼きそば



鶏ときのこのリゾット



きのこあんかけ揚げ出し豆腐



肉キムチチャーハン 味玉子トッピング



かきのオイスターソース焼きそば



味玉子 と 里芋と手羽元の煮もの



豚肉の甘辛煮生姜風味 卵とじ丼



若鳥もも肉ソテー バター醤油ソース エリンギ添え



新潟タレかつ丼



ハマチカマのガーリックオリーブOIL焼き



じゃがいもと手羽先、豚肉の甘辛煮



鶏粥



豆腐と豚肉の唐辛子塩炒め



チキンソテー丼



鰯の刺身 野菜添え



とろたま肉ケチャップライス



肉団子と白菜のうま煮炒め



かつおのたたき



カレー風味パーコー麺(排骨麺) 生ラー加工



麻婆茄子



もやしナムル



冷やし肉南蛮つけうどん



海老チャーハン



手羽先の ”鶏肉飯(チーロウファン)”風丼



新キャベツ、エリンギ、シイタケの豆板醤オリーブOIL炒めあんかけ



ポムドフィノワーズ  じゃがいものグラタン



鶏むね肉のスモークハム



肉豆腐丼



タラの芽と豚肉のオイスターソース炒め



豚肉の卵炒め丼



ベーコンと卵のガーリック醤油チャーハン



豆腐とブロッコリーのピリ辛うま煮



卵とネギだけ シンプルチャーハン



手羽元のHOTフライドチキン



鯛のかぶと煮



豚肉の唐辛子炒め



とり天



豚ともやしのキムチ風味丼



牡蠣のリゾット



レタスチャーハン



さばの竜田揚げ



肉ワンタン



にんにく芽、竹の子、豚肉の細切り唐辛子炒め



栗ご飯



賄い生姜焼き丼



簡単 焼き鳥丼



 冷やし手羽先素麺

【応用A】

手羽先の先 ポン酢仕立て
【応用B】

手羽先のエッグフラワースープ

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鯛めし



麻婆豆腐



毛ガニの炊き込みご飯



青椒肉絲



冷肉しゃぶそうめん



ギスのさつま揚げ



鯛とマトウダイのポワレ きのことレモンバターソース



餃子



海老プリプリの春巻餃子



竹の子白だし炊き込みご飯



肉キムチ丼



ブリ大根



カレーつけ麺



新キャベツと三枚肉のピリ辛甘味噌炒め



しいたけ、新キャベツ、ベーコンのアリオリソテー



シンプルな、もやしのみ炒め



ガーリックライス



白菜と干しエビの中華風炒め



肉しゃぶ湯豆腐



白菜と海老の塩炒め



肉団子チゲ鍋



大根とカニカマのマヨキムチサラダ



ホームメイド ポテトサラダ



さんまのマリネ



ギスの自家製さつまあげ



マトウダイのムニエルきのこ醤油バターソース



焼き鳥塩+ベーコン丼



ニンニク芽炒め乗せ、醤油とんこつらーめん



手羽元の味噌煮柚子風味



豚キムチもやし炒め味噌ラーメン



簡単!蒸し鶏ちゃーしゅー



うどんも・・あったのね! 揖保乃糸手延べうどん



鶏とにんにく芽、竹の子、エリンギのオイスターソース炒め



豚キムチチャーハン



かきと長ネギのバター醤油炒め



海老とホタテの五目中華炒め
【以前にも同じ感じで作ってますので御参照願います】



肉南蛮そば



イカの塩辛



さばの昆布ポン酢〆



海老のチリソース



アサリと海老、エリンギのリゾット



手羽先の甘辛煮



たこときゅうりのマヨキムチソース和え



手羽先カレー



真さばの浅〆 お酒がぁ〜〜すすむ君!



若鳥唐揚げ PASTA定食



豚キムチ



小海老、ほたて、きのこ、ブロッコリーの中華炒め



れんこんきんぴら



鍋 豚肉・白菜・きのこ



ナメコ、ブロッコリー、ベーコンのソテー



ナメコ茎の白醤油漬け



大根サラダ



おでん



鶏のリゾット



新玉ねぎのサラダ



幻の毛ガニ 日本海の至宝



鯵の浅締め



鯵の南蛮漬け



●鯵のなめろう   ●ホウボウのチゲ風味噌汁



かぶのサラダ明太子ソース



秘技 バターでとんかつ



とうもろこしの天ぷら



じゃがいものガレット



禁断のブツ 【餃子】



鴨さんすみません、ほんとすみません


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