秋気配と思ったら・・・あじぃ～～～よぉ～＾(-_-;)・・・

仕事を終え、午後から酷暑の中, 温泉沈～～～～♨へ！

気温高くとも、源泉かけ流しを浴びなければ生きていけないおやじです( ｀ー´)ノ

今日は、真夏のぶり返しかと思うほどの気温

9月の声を聞くと毎年必ず訪れる、Myエリア聖籠町のぶどう園

坂正農園

毎年お世話になってます🍇

ここのはめっちゃ糖度が高く、この季節はよく通います🏍

試食するとびっくりのみずみずしさと果汁の甘さ(*^。^*)

ここから毎年地方発送する方もとても多いのです！

1㎏ほどバイクに括り付けて持ち帰り！

うんまぁ～～～～～ヽ(^。^)ノ

ここの巨峰を食べるといよいよ秋の気配を感じます🍁

しっかし・・・・また酷暑の夏を思い出す今日の気温・・・

暑いのに・・・熱い源泉掛け流しが好き♨

西方の湯　　後半貸切になり、じっくり露天も独り占め♨

バイク🏍での帰路、メッシュ革ジャンを抜ける風の心地よい事(*^。^*)

帰路は買い出し！

業務スーパーへ🏍

葡萄に長ねぎ、ディパックには大根、肉、その他食材がぱんぱん

大型バイクで業務スーパーへ来る方・・・未だに遭遇してません(*^。^*)

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日の賄　リゾット作るよ( ｀ー´)ノ

リゾットはコツ覚えれば意外と簡単でフライパンひとつで作成可能(^^♪

ベビーホタテとエリンギのトマトリゾット

材料はこんなもんです・・・

冷凍庫整理してたら、右下の鶏骨出汁パック発見！

整理も兼ねて鶏出汁を煮だしてリゾット利用

【1人前】

生米　　半カップ　◆洗米しない事！

ベビーホタテ　1パック　（セールで買ってガチガチ冷凍です）

エリンギ　1　このくらい

にんにく　1　みじん切り

たかのつめ　1

アンチョビペースト　中さじ1くらい

鶏スープ　　400㏄　（可能ならチキンコンソメ、丸鶏出汁顆粒などで400㏄でもOK)

トマト水煮　1/2パック

白だし　適量　（隠し味）

オリーブOIL　　適量

白ワイン　　50㏄　目安

アンチョビ＋たかのつめ＋にんにくみじん切り＋オリーブOIL　　セットして強火点火

にんにく色変化しはじめで、ホタテ、エリンギソテー

白ワインでフランベ

軽く火が通ったら、一旦ボールに取り出します！

具材ソテーしたフライパンは洗わずに（底に旨みが付いてます）

生米ソテー

軽く炒めてスープ400㏄投入

具材投入

しばらく煮込んでから、たかのつめ取り出し　（辛味が強く出るので）

トマト水煮1/2投入！

こんな感じで煮込ます！

米がスープを吸ってアルデンテな感じになったら、白だしちょい(^^♪

味見して米の固さ味バランスよければOKOK

慣れれば10分～～～くらいで出来ますよ！

生米から作成はあっという間(*^。^*)

ホタテの旨みがトマトソースにマッチして、エリンギの食感がいいです♪

このコツ覚えたらキャンプ、OUTドアで大活躍のメニューでしょうヽ(^。^)ノ

 

温泉バイクおやじの軌跡

 

にほんブログ村

朝から宅配

昨日の魚を・・・・

竜田揚げ加工( ｀ー´)ノ

ワカシの竜田揚げ

刺身でも喰える鮮度ですが、宅配予定御家族は小学生・高齢者などいらっしゃるので、やや面倒ながら骨を抜いて食べやすいように加工！

しょうが（親指大）、にんにく１　すりおろして

醬油50ｃｃ～適量　白だし40ｃｃ～適量　　柚子胡椒　中さじ1（隠し味）

＋片栗粉　

味をなじませて180℃で揚げます

 揚げたては、うんめね(*^。^*)

私の喰い分は・・・これだけ！

朝からバイク🏍便で、3家族に宅配

即、喰える状態なのでとても喜ばれます(´▽｀)

これ作る前に・・・夜明けが遅いので4：00～～漁場へ🎣🐟

凪・・でんなぁ～～～～あかんパターン(-_-;)・・・・・

う～～～～ん・・・ここしばらく気配無し・・・

夜漁・朝漁ともぱっとしません・・・

どうも海況・天候・波高がうまいことマッチして無い様だ

いい時もあれば、ダメパターンも多いのがスズキの大物釣り

日々変化するサーフ環境にいかに立ち挑むか？

奥が深いルアーフィッシングです🎣

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

これは今日の賄

辛味噌とんこつ、喜多方ちゃーしゅーめん

うんめ～～～～～～ちゃーしゅう、ふわとろぉ～～～～～(´▽｀)

 もうすぐコシヒカリ新米も・・だけど・・・

やっぱ麺類・PASTA多いなぁ～～～～～🍜

久々の月岡温泉へ　　田んぼ道

毎度の定点撮影POINT

今日はあちこちでコンバインが稼働！

農家の方は稲刈りでたいへんでしょうね🌾

二王子山系

今日は蒸し暑く、メッシュ革ジャンがあちぃ～～～～です！

五頭山系

月岡♨　ほうづきの里

源泉かけ流しの岩風呂しか入らないけど、今日はややぬるめ

平日なので数名のみで一時的に貸切沈♨

釣り疲労の右腕上腕、背筋にいい感じの効能

帰宅するとさっぱりとした肌感、こわばった張りにも効いたみたい♨

冷たい氷結がうんめこと！

 

温泉バイクおやじの軌跡

 

にほんブログ村

お魚・・・たくさん🐟

今日も勤勉に夜のお散歩　

一応・・漁には行きました🎣🐟

いい感じなんですが・・・ここ数日は回遊気配が無いようです・・・

･･・何かが変化したのでしょうね

早めに撤収！( ｀ー´)ノ

幼馴染、ボート持ち船長から・・・「…魚もろてくれやぁ～～～～～🐟」

お助け電話連絡📞

帰宅して回収！

ウマズラハギ　ワカシ（ブリの幼魚）　豆鯵

ワカシはブリの呼び名のうち一番小さなサイズのもので35cmですが、それ以上の各呼び名のサイズはイナダが60cm以下、ワラサが80cm以下、それ以上のサイズになるとブリと呼ばれるようになります。

ワカシの胃袋にはイワシがたくさん！

たぶん・・・スズキも沖でイワシを追っているのかも？

速攻解体( ｀ー´)ノ

とりあえず、漁労御苦労様の刺身加工🐟

ザクっと盛り込んで、ボート船長宅はすぐなので配送！

勝手知ったるおやじ船長は独身一人もの宅なので・・

勝手にあがって冷蔵庫にぶち込み！

だって・・・船長・いくら呼んでも出てこないし、部屋上がったら爆睡中！

こりゃ～～～～応答無いわけだ・・・

このまま残多くを加工してもいいけど・・・

酒飲みたいから、フィレにして明日

なんか考えてでっちあげますヽ(^。^)ノ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

やっぱ、ボンゴレ喰いたいよね！

あさり増量PASTA　　　うんまい(*^。^*)

スーパーのあさりは・・・小粒ばっか・・・

デカいアサリで作りたい！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

もう、Myカーは古いのに・・・

助手席エアバックのリコールが来た！

ディーラーさんで、作業時間を待機中・・・

新車を眺める🚗

第一候補　　　RAV4　　アドベンチャー

よさげじゃね♪

高いだろうねぇ～～～

バイクも欲しいし・・・・🏍

どっちかというと・・・・

 意外とでかいねぇ～～～最近の車は・・・

まあ・・・LOTOの神にお願いしましょうか(*´▽｀*)

 

温泉バイクおやじの軌跡

 

にほんブログ村

老眼が・・・つらい夜漁

日中は雨予報でしたが・・・

日没後～～OKOKな漁場🎣

今日もお散歩調査です！　まじ、誰も居ない寂しいサーフ・・・・

めちゃ凪で、湖みたい・・・

ダメっぽいパターンですが、約3ｋｍほど異動しながら、ここぞというPOINTへ遠投！

全く生体反応無しの上腕筋運動＋足腰鍛錬砂浜歩行？

日々漁に励んでいると、それなりにツールが劣化していきます・・・

3日連続HITしたあたりルアーを、ラインブレイクで日本海に奉納！

私の場合・・・　ルアーロストは・・・奉納と思っています・・・

まじ・・・たけぇ～～～ルアー　1ケ　1800～2000円します・・・

いてぇーーーーーーーです(-_-;)・・・・

遠投動作中、違和感を瞬間で感じて、暗い海にルアーがさよならするのです！

まず・・回収は不可能(-_-メ)・・・・つらいです・・・

ぶちきれたラインシステムを、真っ暗なサーフでベストの小さいライト頼りで組みなおします・・・

・・・暗いうえに・・こまい作業・・・老眼で手元が見えない爺ルアーマンなので・・

まじ、いらつきます！　

思うように微細な手順が見えないのでうまくいかないのです・・！　

明るい室内なら問題はそんなにないのですが・・・

夜のサーフは・・まじ暗いです！

ラインシステム作成に30分ほど・・途中やり直しなど1回・・つらい

釣行タイムロスです！

まあ、今日も獲物無しの修行日でしたが、ラインブチ切れで本人もブチ切れないように、心穏やかに漁に励みたいです🎣🐟

おっちゃんは・・老眼がつらい・・(-_-;)

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

賄は鶏ももと在庫野菜アレンジ

材料はこんなもんで！

鶏肉と白菜、竹の子の塩風味半かた焼きそば

いつも・・・食いたいイメージででっちあげます( ｀ー´)ノ

鶏ももとたけのこを細切りにして、あんかけにして・・・焼きそばの上に・・とか

作り方は似たようなレシピ有りますから、ここから探してね

max6.hatenadiary.jp

具材の旨みをあんかけにすると、麺自体は調味して無くとも汁気を吸い込んでうんまいのよぉ～～～ヽ(^。^)ノ

日々の漁で筋肉痛の右腕に湿布貼りながら・・・・

うんまい酒呑んで・・また今後の漁をイメージ組み立て！

一句

″釣れぬなら　釣るまで通う　スズキ釣り″

・・・・・まあ、極意はこんなもんです( ｀ー´)ノ

 日々、バーボン、スコッチがうんめ～～～なぁヽ(^。^)ノ

 

温泉バイクおやじの軌跡

 

にほんブログ村

雨のOFFはつらいなぁ～＾＾

朝から雨で・・・・

せっかくのOFFも🏍乗れず・・・・

介護ばば系の用事をこなす！

市役所へ行き申請など、その後大病院へ　　　毎度の朝のP進入渋滞🚗

48日も入院していた介護ばば・・・

今日は支払いに・・・泣きながら・・・

合計　1,600,000円　莫大な請求金額　　　

ビビります(-_-メ)・・

軽く死ねます！

神は・・・

居るもので・・・・

後期高齢者一割負担なので、お助け軽減、その他色々よ～～～わからんけど軽減

毎月、請求書と戦う零細事業主でもかろうじて支払い・・

とりあえず・・生きてます( ｀ー´)ノ

車で外🍜・・とも思いましたが・・・

諭吉氏の逃亡もあり、脳内お金系？ダメージもあり、家ラー🍜

先日作成した、喜多方ちゃーしゅーとCollaboration🍜

ふわとろちゃーしゅーとんこつラーメン

うんまぁ～～～～～(*^。^*)

とんこつスープにも合うなぁ～～～～🐷

まあ、金欠でも家🍜で満足(*^。^*)

************************************************

夜はお散歩漁へ　🎣🐟

雨予報でしたが雨雲レーダーの雲移動の間隙に♪

現地は降雨無し、凪で粘れば釣れそうな感じでしたが・・・

連日釣行で疲弊した右上腕筋がいてぇ～～～～～～(-_-;)・・・

湿布してまで漁に出るか！

あたりさわり無しで、早めに撤収！

またしばらく、修行漁が続きそう？

早く、釣り🎣強化筋に仕上げなきゃ💪

 

温泉バイクおやじの軌跡

 

にほんブログ村

【動画】 K14お見送り先導 南会津バイカーズクラブ御一行様 🏍🏍🏍🏍

2019 09 01 MInamiaizu Bikers Club

 

温泉バイクおやじの軌跡

 

にほんブログ村

南会津バイカーズクラブ御一行様 🏍🏍🏍🏍

南会津バイカーズクラブ　　

今日は天童からはるばる走ってきた、南会津バイカーズクラブ4名様　御予約

HONDA　Gold　とても美しく乗られているのが　Mr斎藤

あの・・・ひめさゆりバイクミーティング　の主催オーナー

2018　参加の動画

Drone Shooting Himesayuri Bike meeting 2018 Jun 17

南会津の銘酒　花泉の杜氏様

酒好きの私には・・・神に近い方？🍶

花泉🍶

hanaizumi.ne.jp

皆さんよ～～～～来たねヽ(^。^)ノ

今日は気温が高く、道中ご苦労様

VIP　ROOMにて迎撃のフローズンジョッキでノンアル🍺

すかさず！　タイミングよく漁獲があった　釣りスズキのあら汁

裏メニューです( ｀ー´)ノ

更に！　特製　もつ煮　　

前菜でさくっと食べてもらって、〆は蕎麦

こんなに素敵なおみやげを頂　恐縮です

この花泉Tは、Facebookの画像で大人数おそろで着用した写真が印象で、まさか頂くとは・・・感激でございます　🏍花泉🏍

いつか私も着て団体グループに入りたいヽ(^。^)ノ

わっ～～～～～！

天童のwineまで・・・・うれしいです🍷

スコッチ、バーボンの呑みがほとんどで、大好きなwineは久々！

冷やして、さくっと呑みます♪

色々とお心つくし、ありがとうございました

木曜日にGETした大物スズキの切り身を・・全部西京味噌熟成加工しておいて、おみやげに皆さんにお持ちいただきました！

本日、ちょうど漬かりこんで焼き上げたら美味と思います

なんとか、日本海の旬のスズキをみなさんに差し上げれてよかったヽ(^。^)ノ

帰路はR49～会津方面へ　進路という事で・・・

私が先導して、新潟県道14号　楽しい🏍ルートをR49合流まで御案内

🏍🏍🏍🏍🏍

緑多く快走路ですので、皆さん楽しまれた御様子

また、Mｙエリアまで駆けていらしてね、楽しい時間をありがとうございました！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

夜漁は・・・一応1.5HRほど様子見で行きました！

 ボケボケですが・・・漁場までの道に・・・必ずピーターラビット

もう4回くらい同じ位置で出迎えてくれます！　

きっと巣穴エリアなのでしょうね、10ｍくらいまで接近するのですが、それ以上は無理

自然の多い海岸エリアです

毎度の釣果POINTを攻めますが・・・

今日は気温が高く、とても蒸し暑く、ウェダー内が蒸れ蒸れ汗汗・・・

きゅーーーーーと！冷たいドリングをがぶ飲みしたくて、欲張らずに早めに撤収！

動画編集とかちょいPC作業も有るし

実は連日の釣行で、右上腕が筋肉痛・・・(-_-;)・・・

湿布貼ってます・・・・

連続、大物スズキ×3　加工して差し上げたり、食べてもらったり、友人宅に配送したり、取りに来てもらったり・・・やっと全部はけました🐟

皆さん喜んでくれて、釣りおやじもHappyです！

また・・・漁に励みます🎣🐟

 

温泉バイクおやじの軌跡

 

にほんブログ村