温泉沈して～～～♨ 肉うどん

昨晩は台風予報にビビりながら酒呑んで寝ましたが・・・

・・・結局！前回の台風より、まったく大したことなくて安心！

今日は台風余波か？　晴れたり曇ったり雨降ったりの風の強い日

OFFですが、さすがにバイク出動🏍無し！

車で市役所系・銀行系用事を済ませて・・・

こうなるとこの天気状況では、毎度の近場♨ツーくらいしか愉しみは無い♨

毎度の西方の湯　　　完璧な貸切沈～～＾♨

でかい源泉かけ流し100％を独り占めの至福♨

今日もいい湯かげんでございます～～＾♨(*^。^*)♨

しばし・・・浮遊する溺死体の様に半分潜水して浮いておりました～～～＾

大の字で浮く独り占めスタイル！

流れ込む源泉の音が、浴槽の湯を通して鼓膜にささやくようで快感！

露天　　日本海は鉛色でした　　風が強く今日は内湯のみ沈～～♨

親鸞様を横に仲間とまったり沈して語る、バイク温泉おやじの露天♨

ちょい失礼して・・・　　こっちはLady's♨

たいてい女湯は男湯に比べて小さい造りの温泉が多いですが、ここはシンメトリーに同サイズの大きい浴槽

Lady's友人に紹介すると、みんな泉質にびっくりで冷え性系にすごいらしい！

Lady's露天

なんか・・男湯露天よりよさげですが・・・さすがに入った事はありません

先月の月末支払いダメージにやられ、外ラーも諦め(-_-メ)・・・・家食

肉うどん

冷蔵庫在庫の、先日作成した牛丼の肉をうどん化！

出汁を作成して牛煮トッピング！

外食は何かとお金飛びますが、自作でうんめ～～もの作成可能は至福です( ｀ー´)ノ

七味が甘めの汁にきいて、これ一杯でけっこう汗が出ますね～～♪　　

うめかった(*^。^*)

 

にほんブログ村

台風 えらいこっちゃ！

夕刻のJoggingに出ようとしたら、雨パラパラで中止(-_-;)・・・

嵐の前の静けさでしょうか？　空が暗く静かです

首都圏JRが予告して運休とは、こんな事人生初！

やばし！ですかね～～～～？？？？？？？

前回の台風時には、ぶっ飛び倒れそうなプランツと看板避難してやり過ごしましたが・・

Myエリヤ、深夜から明日朝～～午前中、激？やばそうな？？？？

10ｍ/ｓ　の風速予想が出まくってます！

最大　35～45ｍ/ｓとか・・・明日未明に死ぬかも？？？？

ちょーーー爆風系にやられないことを祈り、対策しないとだめかも？

earth.nullschool.net

私・・・・明日OFFなんですけどぉおぉぉ～～～～(-_-メ)

なんでいつもOFFに台風来るのよぉ～～～！

引きこもりにPS4ゲーマーおやじになるかなぁ～～？？？

ビーフン賄のバリエーション

手羽先肉と野菜の焼きビーフン

手羽先は安いから～～～技を使って骨抜いて使います！

ちゃちゃっと炒めて・・・

これは生ビーフンですが

添付の味袋使用もいいですが・・・

これは　白だし、醤油、紹興酒、こしょう、ナンプラー、オイスターソース（隠し味）

オリジナル味でいきました♪

手羽先の抜いた骨も、出汁パックに入れて無駄なくスープベース！

水溶き片栗粉でとろみ付けて、とき卵投入で火を止めます！　余熱で固めます

味付けは、白だし、こしょう、醤油、塩

手羽先のエッグフラワースープ

 焼きビーフン定食

これから、予想できる被害が出そうなものは対策を実行( ｀ー´)ノ

どうなることやら？？？

 

にほんブログ村

PCメンテナンス

台風前の雨曇りの土曜日・・・

昨晩からバイクはカバー待機です！

通過までは家ひきこもりでしょうか？

PC大好きおやじとしては、メインマシンは常にメンテナンス心がけます

動画編集でも余裕のハイスペックディスクTOP

以前はノートPCを多用していましたが、どうしてもモニターが小さい・・・

ここ10年はディスクTOPで、デカワイドモニターが使い心地が良い

WEBサーフィン大好きで目の酷使、爺化？による老眼がしんどくて、ノートPCの利便性も大好きですが、いつもディスクTOP!

半年に1回はパネル開けて、ホコリ除去、今日は気が向いてメンテナンス！

あちゃ～～～～～～！　きっちゃいなぁぁあぁ～～～～～！

快適に動いていても、パーツにまとわりつくホコリ・・・・(-_-メ)・・・

ケーブルは静電気のせいかな？　よ～～～溜まりますなぁ～～～！

こえぇぇ～～～よぉ～～～～！

これこれ！

ファンのブレード要注意！

過去には・・・電源ユニットのファンが埃を噛んで、異常をきたして一台お釈迦！

それ以降、いかにお掃除が大事か身に沁みました！

たまには内部を見るべきです！

自室は・・・そんなに汚いのか？　

思いの外、PC内部の埃の蓄積にびっくり！

バキュームしてお掃除してすっきり！

PC内部クリーン、掃除機アダプターなど使用して綺麗綺麗(*^。^*)

結構高価なCPU　i7 の高スペックとHD機種　

まだまだ頑張ってもらいたいので、メンテナンスは欠かせません

賄は・・・・在庫ITEMをCollaboration！

もつ煮込みうどん

こんなうどんは・・・・まず無いかなぁ～～～？？？

作製在庫のもつ煮に、うどんをアレンジ(*^。^*)

もう・・もつ煮自体がぁ～～ちょーーーーうんまいしぃ～～～

汁気多めに作成しているので、出汁でのばして、野菜＋きのこ、追加で汁を作成！

茹で上げの、さぬきうどん固めを汁に合わせて煮込むだけ(^^♪

肌寒いこの時期に、うますぎます(*^。^*)

Tシャツが大汗の、はふはふ言いながらの喰い気は最高！　温まりますよ～～♪

 

にほんブログ村

秋の香が漂う

秋晴で仕事終わりにバイクでブイッと🏍

走行風が冷たく感じるので、ついに3シーズン馬革ジャン登場！

極寒まではこれがメインアウター！

秋晴に気持ち良く飛ばしていると、金木犀の香が鼻腔に漂います・・・

甘く独特な香りがこの季節感を深めます

いずれ紅葉のシーズンですが、今年の秋は短いような気がします

好天に恵まれる好条件に、バイクに乗れる日も少なくなるでしょうね

毎度の定点撮影POINT

太陽の位置が低くなり、影が写り込むようになりました

稲刈りももう終盤　　脱穀したもみ殻袋の山があちこちに見受けられます

・・・・新米の季節🍚　買わなきゃな！

源泉かけ流し♨沈～～～＾ 

月岡温泉　ほうづきの里　貸切でございますヽ(^。^)ノ

源泉かけ流し100％　　最近はエメラルドグリーンが薄く、適温です♨

輸入牛セールで、吉野家？系賄をでっちあげます！

先に割り下を作って・・・

水500ｃｃ　出汁昆布、三温糖30ｇ、酒40ｃｃ（赤ワインでもOK)、みりん40ｃｃ、醤油80ｃｃ

白だし20ｃｃ　　＋たかのつめ1＋しょうがスライス

煮詰めてから、玉ねぎ投入煮込ます

玉ねぎしんなりで肉投入 これ500ｇ牛バラ肉

10分ほど強火で煮込んで・・・

こんな感じに！

たくさんあるので半分はタッパ保存で後日別活用！

卵2ケをざっくり溶いてかけまわし、すぐ火を止めて余熱調理！

こんな感じで仕上げ

炊きたて御飯にかけまわして、卵黄をトッピング

牛丼　もつ煮込み定食

昨日のもつ煮とCollaboration　　(*^。^*)　　　うんめ～～～！

氷結さんの期間限定　清見みかん　うんめ～～♪

 

にほんブログ村

もつ煮 肌寒さに沁みる味～～～！

 雨が降りそうで降らない、肌寒い日ですねぇ～～～(-_-;)・・・

そろそろ冬物衣類を出して衣替えを考えてしまいます・・

暑くても夏が好きで、軽装のあの酷暑が懐かしい！

寒さがしずしずと忍び寄ると食の嗜好も変化しますね

温かいものが食べたい、あれも作ろうかな？これもこの時期食べたいなとか・・

もつ煮

バイクダチのおっちゃん達、もつ煮好評で、大好きなレシピを今回計量したので、まねこいて作ったら、かなりうんまいよ(*^。^*)

【10中丼分くらい】

水2リットル

もつ　500ｇ　（下処理済み）

大根　中半分　乱切り

人参　2本くらい　乱切り

こんにゃく　小さ目１　ダイスカット

油揚げ　（好みでお好きに）新潟栃尾産有名油揚げで今回使用

出汁昆布　1

さばむろあじ混合削り節　30ｇ　出汁パックへ詰める

しょうが　3スライス

にんにく　１ケ　スライス

長ねぎの青いとこ　（捨てるような部分でOK：臭み取り用）あればOK

味噌　100ｇ～200ｇ（一度に全部入れずに微調整ね！）

白だし　100ｃｃ（一度に全部入れずに微調整ね！）

みりん　50ｃｃ（隠し味）好みで

もつは可能なら専門業者系を使用が臭みなくいいですよ！素材で決まります！

金華亭、もつで有名

まずは出汁取り　水から昆布投入、沸騰したら混合削り節パック投入、煮だします！

全具材を投入！　強火で沸騰させて、あくをよく取ります！

こんにゃくは表面に細かく切れ込みを入れ、味の乗りをよくしましょう

アクをよく取ってから、煮汁で味噌を溶いて投入！　白だし、みりんなど加えます

◆最初は気持ち、ちょい薄目味で調整！　初期から味を加え煮込ます

★極弱火で必ず蓋をして、タイマーセット60分

途中様子見て、味見して好みの味に各調味料を微調整してね

煮詰め状態、水分の蒸発を考慮し最終的な味を探ります！

長ねぎをさらしてトッピング、＋七味で・・・最高でございますヽ(^。^)ノ

めっちゃお酒の合う素晴らしい一品！　簡単に出来ますよ♪

まったくくさみ無く、深い旨みと柔らかいもつの食感、出汁と各食材から出た絶妙なハーモニーは、肌寒い季節にほっこりと幸福感ヽ(^。^)ノ

ネタがぁ～～～～～喰い物ばかりだなぁ～～～

・・・まっ・・いいか？？？

今日の賄は冷凍在庫の切りワタリガニ

切りワタリガニ・・・鍋物用パックでこれからの季節よく見かけ、やっすいから在庫

鍋物、みそしるなんかにもいいけど・・PASTA最高！

 ワタリガニのスパゲッティー二　ロッソ

作り方はこんな感じ　

（玉ねぎは好みでね、今回のは入れていません）

みんなお店で食べたことあるかと思う人気メニュー、簡単に作れますよ！

 

にほんブログ村

バッカスの日々？

バイクもちょい乗りたいので、近所ですが毎度の仕入れ

やまやさんには、莫大な金額を費やしています

品揃え豊富すぎて、好きな洋酒・ワインなど眺めているだけでも幸せ(*´▽｀*)

めちゃ高いのは買えないけど・・半端なく高いの呑みてぇ～～～呑んでみたい！

ワインも3000円クラスでフルボディー系赤、好きなんだけど～～

いいのは福沢氏ぶっ飛びクラスだしぃ～～＾(-_-;)

抜栓したら即飲まないといけないし～～・・・

その金額なら、好きなバーボン、スコッチで2～3日はもつけど

つい・・手にするのは洋酒コーナーでのチョイス！

革ジャンひげおやじは常連なので、店員さんにすぐ覚えられてしまう・・

顔見知りのおねーさんがいつもにっこり(*^。^*)

そりゃ～～～～通ってますがな！

17：30くらいでもう暗くなりますね～＾どことなく寂しい日暮れ時

Joger DAY 74　2018　
4ｋｍ走破　爽快( ｀ー´)ノ・・・🏃

やっぱ運動しなきゃね！

雨じゃなきゃ走りたい・・なんだろう？　

しばりじゃないけど・・爽快感が癖になる(*'▽')

 毎度の城址公園周回ルート

外来生物駆除後のお濠　　外部からの流入ルートが無いのか？水位が上がって無いな～

 

にほんブログ村

リーディンググラス

肌寒い日で、長袖を着ています・・・

これからの寒い季節は苦手です(-_-;)・・・

今年は極寒・大雪になりそうな嫌な予感・・・

昨年まではそうでもなかったのに、視力が落ちてリーディンググラスをかけてPC作業が多くなりました・・・

市役所などでの提出書類A4版の文字が読めず、備え付けの眼鏡をお借りするほど

かつて両眼2.0くらいの若かりし頃を思うと、やや寂しい気もします

小説が好きで文庫本をよく読んでいましたが、文字が小さく目が疲れるのでその趣味は無くなってしまった、これも寂しいなぁ～＾　

kindleとかあるけど、やはり本を手元に開いて読みたい！

その分、WEBサーフィン量は莫大ですが、DVD鑑賞、Youtubeなど目の酷使は避けられないねぇ～＾

実際長時間使うと首が凝ったりして、必要な時しか使わないけど

Amazonさんで購入した安物だけど、それなりに使い心地はよく気にいっています！

サングラスは大好きだけど、リーディンググラス持ち歩きはめんどくさいのでしない

菊川怜がお尻でふんずける、ハズキルーペってどうなの？

・・今のがあるからまっいいか？？？

 

にほんブログ村