雪のないXmas

Myエリア・・・ホワイトXmasにならないなぁ~~例年雪は無いですが

 

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これは、雪ではなく細かいあられ  

今年は何故かあられが多いようです、大気が不安定?

 

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いつも鉛色の空・・・路面ウェットで時々雨・あられでは・・・

バイク🏍出せませんなぁ~

 

 

年末はなかなか仕事にならず・・・(-_-メ)・・・

また有り合わせ賄にpower!

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ウインナーとエリンギの炒飯

 

普通チャーシューの切れはしなど使うのですが、肉系をウィンナーで代用!

 

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一人前このくらい~~~ベーコンも有ったので登場

ここでは、冷凍ご飯カチカチをほかほかにチンします♪

★ご飯は必ずほかほかを使用ね!

 

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にんにく+サラダOIL  風味出してベーコン 卵をさくっと!

 

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卵ベース、一旦取り置き

 

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具材炒めて、熱々御飯投入!

 

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御飯ほぐして、卵素材投入!

出来るだけ大火力で炒めます

 

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白だし 大さじ1~

 

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こしょう 多目

 

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醬油 小さじ1 くらい 最後の仕上げに香ばしい風味付け

今回はベーコンの塩気もあるので、全体の塩味バランスに注意!

 

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パラパラに醤油が香る風味よくできればOKOKヽ(^。^)ノ

ウィンナーとエリンギの食感がとてもいい感じ~~~(^^♪ うんめ~~です!

 

作り方はこれも参照

max6.hatenadiary.jp

 

 

 

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日々・・・ハイボールで薄めて消費???

トリプルロックでイッちゃうと・・・あまりにも消費が早すぎて~~~

高濃度アルコール耐性が強いのも困りものですぅ~~~(-_-;)・・・

 

 

こんなに絵になるXmasな過ごし方、生き方もあるのだなぁ~~~・・・と・・

Outdoor好きなんですがぁ~~~寒いのは嫌いだけど  うらやましい


Christmas at a Log Cabin in the Canadian Wilderness | Roast Turkey in a Primitive Oven

 

 

 

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