Bikers Hi

英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

あごあし付きキス漁 

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おっちゃんが、おごってくれた・・・

 

 

朝から電話・・・

幼馴染の近所のおっちゃんが、「・・・キス釣りいこでぇ~~~~🎣」

ちょい用事もあったけど、快晴で気持ちのいい五月晴れオーラス☀

2人で漁です!

おっちゃんのランクルで殿様釣行(*^。^*)

 

おっちゃんも釣師ですが、エリアが異なり、今回はMy漁場へご案内!

午前中、土曜日だしキス狙いおやじが5人も居た

広大すぎるサーフは全然問題ないですが・・・

 

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今日はサイズが小さめばかり・・・・

昨日は14:00~16:00の時間帯の差かな?

海の状況は日々変化してます

 

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まあ、小一時間ほどで2人でこんだけ・・・

 

 

幼馴染おっちゃが、毎度私のうんまいおかず配送の恩恵に感激して、お礼のラー返礼🍜

ありがとうございます!

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お昼時でしたがすんなりIN

コロナ過からがんばって~~~~~( `ー´)ノ

 

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たまに・・・濃厚いってみました!

 

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豚バラちゃーしゅー  研究されて安定したおいしさ

脂強くないのがいいですね

 

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沁み沁みの卵  これはこれでうまいのですが・・色味が・・・

 

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ここの自家製麺  いつも固めオーダーなので、つるしこで旨し!

 

 

 

 

帰宅して、獲物をさくっとさばいて唐揚げ・・・

昨日のエスカベッシュ液に追加!

 

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白ワインに合いますね~~~~この季節!

 

 

 

作り方はこんな感じ!


Escabeche キスのエスカベッシュ【南蛮漬け】

 

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