昨日の快晴がぁーーーー今日はしとしと雨・・(-_-;)・・・
雨だとどこも行けず、夜はDVD鑑賞で呑むしかない！
餃子定食
在庫有り合わせ素材を駆使して、ちゃちゃっと包みます！
豚ひき肉 無くとも肩ロースをミンチカットして・・・
中途半端に有った、白菜、ニラと 餃子皮が１パック！
野菜もみじん切りカットで肉と合えます！
‥・餃子餡が余って・・・皮が無くなって・・
餡を”餃子餡の中華スープ”に加工ヽ(^。^)ノ
余った餡に、卵と片栗粉を追加してまぜまぜ、出汁に団子にして落として、
白だし、こしょう、塩、みりん、醤油で味付け！
簡単に２品作成で、餃子ランチ、うんめ〜〜〜♪
・・・喰い物ネタしかないなぁ〜〜＾
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雨の引きこもりも、それなりに好きだけど、ブイッとLONGいきてぇ〜＾♪＾＾ ( ｀ー´)ノ・・・・・押してね♪・・
