なんかぱっとしないなぁ〜〜〜・・・
年度末で・・・・
新年度になっても、別に変化もないけど・・・
またまた在庫食材でラー！ ヽ(^。^)ノ
【つけダレ2人前】
水（出汁） 600cc
豚三枚肉 250ｇくらい
長ネギ こんくらい 適量
えのきだけ こんくらい
白だし 中さじ1
ナンプラー 20滴くらい
ほたてエキス 中さじ1
カレールー固形 3ブロック 目安
にんにく 1
しょうが スライス1
可能なら出汁（鰹・鶏など）600cc
ネギ以外の具材を煮込み アク取り
少量の出汁でルーを溶かし投入
旨味要素を倍増！
ここではホタテエキス中さじ1 （ガラスープなどでもOK)
旨味増量 白だし 中さじ1
ナンプラー20滴くらい
長ネギ投入してしんなりしたら、味見して確認
好みで長ネギスライスなどトッピング
簡単にカレー味のつけ麺・・・・旨しヽ(^。^)ノ
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