寒く暗い一日・・・
KAWASAKIからW800リコール通知来ました・・・
来月車検でまとめて移植してもらう予定・・・
賄は・・・かんざし
稲庭うどん 好きです！
かんざしパート やまやさんで発見して購入！
稲庭うどん・・・結構高いよね・・・
年末で貧しいので、在庫食材で・・・
鴨南蛮稲庭うどん 作成
冷凍の合鴨スライス 鴨肉団子を使用
つゆは昆布とさば・むろあじ節 みりん、しょうゆ
鴨脂がつゆにまろやかさを与えて、寒い冬に熱々が最高ヽ(^。^)ノ
透明感のあるのどごしのよい稲庭うどんは、蕎麦とはまた違った旨みと食感で・・・
鴨出汁によくマッチします！
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寒い冬は・・鴨・・・(*'▽')・・押してね♪
