宮城県産のかきがセールで安かったのでGET!
毎年楽しみな１０月の旬(*^。^*)
カキと平茸のスパゲッテーニ ビアンコ
かき加熱すると縮んでしまうので、贅沢に２パック使用♪
旬に関わらずいつもあるけど・・・ヒラタケをアクセントに！
トマト味（ロッソ）のカキのスパゲティが多いですが・・・
ストレートにカキの味覚を楽しみたいのでアリオリ系で喰います♪
小粒ですがPASTAには十分です！
にんにく、たかのつめ、アンチョビーペーストで香りつけしたオリーブOILで
きのこソテー・・・そこへカキを投入！
こんな感じで・・これだけでもうまそう〜〜〜〜(*^。^*)
白だし、ナンプラー隠し味添加して完成！
作り方はだいたいこれと同じ
カキは広島産有名ですが・・・復興支援頑張っての気持ちで・・・
今年は宮城産のカキ・・・喰いまくってみたいと思います( ｀ー´)ノ
旬の海の旨み満載で・・・うんまぁーーーーー最高(*´▽｀*)
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生ガキもいいけど‥カキのPASTA食いて〜〜〜(^▽^;)の方！・・押してね♪
