日本海へ

薄曇りの土曜日

仕事を終え午後から出動!🏍

路面ドライで毎度の日本海ビーチルートは雪がありませんヽ(^。^)ノ

 

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水平線にうっすらと佐渡の島影

 

 

寒風に乗り出した目的は・・・もちろん温泉沈~~~♨

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連休の割にはほぼ貸切でした~~^ 西方の湯

 

 

ぬくぬく・ほかほかになって・・いざMy SAIPANへ

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比較的静かな日本海

ルアーを投げたくなりますが・・・この時期はまず獲物は無理っぽいです・・・

 

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こんな寒い日にバイク乗って、海を見に来ているもの好きなおやじ・・・

大型バイク・・・遭遇ゼロです( `ー´)ノ 

 

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この景色を見ると、バイクダチくうさんにpowerを送ります(*^。^*)

 

 

 

今日は海老がセールで・・・海老祭り?

 

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海老のガーリックバターソテー丼

 

海老好きにはたまらない~~どーーーーんっと!イキます( `ー´)ノ

 

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海老このくらい原価400円くらいだし 自作すれば安上がり!

海老は背ワタ取って背割りしてます

 

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ここが大事! 

少量のオリーブOIL+バター+たかのつめ+にんにく荒みじん切り

入れてから強火  ベースのにんにくバターソースを作成

 

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にんにくがやや色変化してきたら具材投入!

 

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白ワイン投入

 

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ナンプラー白だし は隠し味 調整

◆好みで少量の醤油もありです

 

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にんにくバターが香って食欲をそそります(^^♪

海老が固くならないように、手早くソテー

 

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にんにくバターソースがご飯に沁みてうんめ~~~~ヽ(^。^)ノ 

海老ぷりぷり感最高(*^。^*)

ワインが飲みたくなる一品!

簡単に作れますよ♪

 

 

 

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