Bikers Hi

英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

 琴平荘🍜ツー 2022年度 寒風ぶっちぎってのラーメン修行?

一応快晴の☀OFF

 

相変わらずコロナ過でやられまくりんで、家引きこもりが多くメンタルだだ下がり

こんな晴日はスカッと大好きな日本海ルートを駆けあがり、毎度のラーツーをかまします🏍

 


目指すは山形県鶴岡市三瀬 琴平荘

 

家から8:30発 約2HR 108km

一応、快晴なんですが海からの風がめちゃ冷たいです

風がない地帯はそこそこ春陽気も感じるのですが・・・

 

ぐいぐい駆けあがって 10:25 現地着!🏍

 

日本海の荒波を横目に・・国道から海岸道をさくっと

 

毎度の定位置へP

もうすでに普通車が30台くらい居ますねぇ~~~

皆さん何時からきているのか疑問です???

 

綺麗なビーチですね

サーフィンとか釣りとかいい季節にやってますよ

 

寒風さらしの🏍おやじ

 

一応、店頭の琴平荘ルール

開店前は順番発券マシンが玄関先にあります

早がけさんはまず券ゲットして外で待機

入場は10:30くらいから可能なようです

 

今回は39番 一見・・そんなに待機時間が無いような気がしますが・・・

 

 

オリジナルブレンド粉ですね~~🍜

御主人のイラスト くりそつ!(*^_^*)

 

 

さて・・・ここからが修行( `ー´)ノ

 

第一回目のグループからあぶれると・・・待ちますよぉ~~~(;´Д`)

 

番号コール呼ばれると、現在のコール番号と照らし合わせます!

この時点、一応満席後・・・13番呼ばれてました

 

まっ・・・1HRは掛かるだろうなぁ~~~じっと我慢待機

今日はストーブの真ん前ポジでぬくぬくと・・・

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

結局! 1時間40分でやっと着席! 

まだまだ修行は続くのです・・・

 

プランA 味噌そば

・・・・・見事玉砕(;´Д`)・・・・

 

過去に一度は喰ったのですが、ばかウマいのでお勧めです

その時のLOG

 

max6.hatenadiary.jp

 

 

 

結局、毎度のチャーシューメン

こってり 麺固

 

塩も過去に喰った!🍜

これもなかなかよろし

 

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今回は、黒磯海苔もイってみた

 

 

結局!

着丼🍜 

現着してから2HR

 

 

家から走り出て・・約4HR掛かって喰うラーメン

 

 

毎度の別皿メンマ、玉子

 

2022お初の一口   うんめね!

 

もう10年くらい通ってますが、毎年微妙に異なるお味

それでも美味しくいただけるお味の維持は大変なご苦労と思います

老若男女、万人受けする王道の風味とお見受けいたします

 

柔く旨味をまとったチャーシュー

初期の頃は厚めでボリュームありましたよ

今は・・・ややぺらい・・・

これはこれでいいですが・・・

 

さすがオリジナルブレンド粉使用麺 スープをまとって程よいコシもあってよいすすり心地ですね

 

玉子も毎度とろみ色味がいい感じで、つけダレも軽く沁みて好きです

 

後半、トッピングを盛ってチェンジ

 

岩海苔は風味がおいしいですが、個人的にはスープに混ぜると、岩海苔が勝ってしまって、スープの旨味を相殺するような感じかな?

好きな方は好きでしょうね

 

 

色々グッツが増えましたね

 

 

美味しゅうございました!

また違う季節に駆けてきます🍜🏍

 

 

 

 

帰路、日本海パノラマ展望できる高台をGoogleMAPで知り行ってみました🏍

 

 

風が大変強くて、カメラがぶれますが・・・

なかなかダイナミック

 

琴平荘遠望 (山裾の右下)

いつも鶴岡方面へ向かうトンネル手前を海岸沿いに走り

琴平荘へ

(狭い道なので、普通車はやめたほうがいいですよ)

 

ZOOM INN📷

赤い屋根が琴平荘です

 

 

帰路も風が強かったですが 13:00くらいで気温も上がり快走🏍

 

遊んでると・・・一日が短い

 

明日からまた、コロナ過、世情不安と戦いますよ( `ー´)ノ

 

 

 

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#琴平荘