Bikers Hi

英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

ちょい珍しい 鴨ラーメン喰って 温泉沈〜〜〜♨

予報とは異なり、午後から日が差してきました!
いつもの温泉沈は・・・週末激混み温泉を避け、のんびり湯治秘湯系を計画です♪


まずは腹ごしらえ・・・
先日、セール価格になっていた鴨ラーを試食してみます・・・



好きな行列シリーズなんですが・・・鴨っていまいちマイナーなのか?
他のシリーズより売れ行きがしょぼい?
蕎麦ならありですが、ラーメンとなるとイメージがわかないのか?
セール価格でGETできるのはうれしいので、鴨大好きおやじは、もち購入!
家に鴨食材もあるので活かします♪


鴨の脂で焼き色、ねぎも焼きねぎで風味増量


指示通りに生ラー調理 スープも加温した丼内で作成
具材のエリンギは、あらかじめ麺茹でお湯でボイル、時間差で麺投入!


あら・・・細麺で、鴨エキス+鴨脂の乗りがよく、いいお味(^_-)-☆


鴨ロース   うんめ〜〜〜〜♪



はい、飯食ったらバイク飛ばして源泉沈〜〜〜〜〜♨


最近、湯質と風情がお気にの ”柳水園”


咲花温泉メインストリート山側 坂を上がるエントランス

今日は常連おっちゃん先客2名様 内部撮影は自粛
湯色はやや淡いエメラルドグリーン・・・午前中利用者が多かったみたい


帰路は大好きな山郷くねくねをワープ走行・・・
残雪はだいぶ少なくなりましたが、融雪排水でマフラーが白く飛沫・・・
最後に洗車して・・・またしばらくカバーの日々?







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