雨の1日・・・
昨日から持病の腰痛が出て・・・寝返りするにもイテテ状態で・・・
季節の変化時期に、必ず出てくる持病・・・
今日は大事をとってオーナー権限で職場放棄・・・
整骨院で癒してもらい、歩けるまでにはなりましたが、立ち上がり起動がぁーーーーXP化してて・・・
最新Win8.1みたいにさくさくいかない・・・・
整骨院の帰路、スーパーによって食材吟味!
DVD借りて、巣穴にこもり半病人?化して古傷を舐めます〜〜〜(-_-;)
ランチは好きなPASTAにしました♪
作り方は:だいたいこれと同じ
あさりと海老のリングイネ
◆作成のコツ:アンチョビの火通しや、ナンプラー(魚醤)などのくさみある素材は・・・
しっかりと強火でくさみを消しましょう!
SEAFOOD系は火を通しすぎないこと!
花イカは小さいのでPASTA合体寸前にソースに投入で十分!
アサリと花イカの食感がよく、旨みを吸ったエリンギと絡み・・・旨し(*^。^*)
アサリのPASTAボンゴレ大好き〜〜〜〜♪ (^▽^;)の方!・・押してね♪