ゴミ収集日で朝、ふとご近所の路肩で発見!
子供の頃、土手で大群を見つけ喜んで大量に摘んだっけ・・・
はかま部分を取って、おひたしや卵とじにして食べた記憶が
今は、フキノトウや山菜、きのこは採りたいが、つくしはどこかマイナー
何気ない道端で見つけると、やはり春を感じます
庭木もずいぶん芽吹いてきました!
葉を落とした樹々にまたグリーンが蘇りますね
アウター1枚脱げたけど、部屋でもまだ肌寒くファンヒーターをゆるく作動中
今日は料理弟子来店で、オリジナルPASTAを伝授!
やっぱ本家の味とテクを伝えないとね🍳🍝
旨そげに平らげて、味覚を伝承( `ー´)ノ
このカレーも一鍋おみやげに!
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