まったく、バイクカバーを開けようと思わない天気・・・
昨日から、めちゃ寒いですぅ〜〜〜
寒いのが苦手で、古傷がうずきます・・・
毎度ながら、あったけーーー♨沈に行く予定を立てます・・・
予定というより、お気に源泉かけ流し近場チョイスなだけですが・・・・
まず、賄にパワーを注ぎます！
バイクネタ無いので・・・喰い物ネタばっかですヽ(^。^)ノ
まあ・・・まねしこいて作ってみれば？
おっちゃん手料理でも、きっとLadyの支持を受けます♪
白菜と海老の塩炒め
パナメイ海老がセールで・・・1パック 【背ワタ抜いてね】
白菜（M)1/4
きくらげ 適量
エリンギ こんくらい
にんにく 1
しょうがスライス 2
たかのつめ 1
長ネギの青いとこ 適量 （香味OIL用）
塩 適量
こしょう 適量
紹興酒 大さじ1
白だし 大さじ2
片栗粉 中さじ１ 水溶きあんかけ用
サラダ油 適量
にんにく、しょうがスライス、たかのつめ、長ネギ青い部分 サラダ油入れて強火点火！
香味OILにして高温加熱
海老以外の具材投入
紹興酒 大さじ１
白菜がしんなりして全体に火がとおりやや水分が出はじめたら
海老投入！
海老50％火がとおったら、塩・こしょう
（塩入れ過ぎ注意！）
白だし 大さじ２（目安）
◆白だし：塩味が強いので全体バランスに注意！
味見してOKなら 片栗粉溶いてあんかけ！
加温した皿に盛りつけ！
多めに作ってタッパ保存もOK 2〜3日はいけます！
後日、チンして熱々のラーメンにトッピングすると・・・海老野菜ラーメンに変身ヽ(^。^)ノ
あっさりと旨み塩味に仕上げて、白菜のしゃきとろ〜感と海老のプリプリ歯触りが心地よく
熱々の中華あんが絶妙のハーモニー・・・・寒い日に激旨し！
今日は・・特に古傷ぬくぬくしないと疼くので・・・
月岡温泉 さかえ館 家族風呂 350円
ちょーーーーーー最高♨
まったり〜〜〜〜長湯で、温泉エキス充填！
すぐ前の無料の足湯・・・寒いのでお客様少ないなぁ〜〜〜〜
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白菜と海老・・・絶妙のコラボなんよ〜＾・・・(*'▽')・・押してね♪
