Bikers Hi

英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

2014-08-04から1日間の記事一覧

愛する海に遊んで頂いた・・ 海の神様が微笑んだ PART3 【調理編】

”自獲りサザエによるお刺身 水貝風” 今日の日本海の贈り物 ありがとうございますヽ(^。^)ノ サザエ・・・このエリアのは”ツノ”が少ないですね〜〜 生息海域で、ツノが立ってる個体もありますね! 小ぶり乍ら”天然岩牡蠣”一つ頂きました〜〜〜♪ はい、御対面…

愛する海に遊んで頂いた・・ 海の神様が微笑んだ PART2

市場調査〜〜〜〜♪ 帰路なのでオートマチックに立ち寄ります・・・ヽ(^。^)ノ 日によって鮮魚の入荷が変化しますので、通います! 今日は地物が限られてますね〜〜〜・・・ ここ来れば・・・・・ てきとーに見繕って・・・・アリバイ工作? 獲物無くとも・・…

愛する海に遊んで頂いた・・ 海の神様が微笑んだ PART1

夏ですね〜〜〜!海ですね〜〜〜〜〜ヽ(^。^)ノ昔の記憶で・・・ 磯遊びした素晴らしい日本海の夏美しい景観と自然はいつまでも残したいものです・・・魚介も豊富で、子供の頃は浅瀬でサザエ、アワビ、カサゴなどいくらでも獲れました 今は・・・・? シュノ…