平成〜・・・・令和 ですかぁ~^
今朝は冷え込みがきつく、大雨の雨音かと思ったら・・・一瞬で景色が真っ白!
けっこうおおきなあられの強襲でした!
一句
平成に 別れを告げる 名残雪 心新たに 白く染まるか
新年度しょっぱなは・・・迫りくる膨大な請求書にびびり・・在庫利用賄(*^。^*)
海老とエリンギのスパゲッティ ビアンコ
冷凍在庫の海老は常にあるので、解凍して利用
隠し味のナンプラー 海老料理に最適!
こんな感じで、きのことのマッチングも最高( `ー´)ノ
海老はこの時点で約80%くらいの火入れでOK! ガンガン炒めると固くなるよ~~
PASTA投入して調理時間もあるので、最後はちょうどいい固さに仕上がります
海老は豪華に見えますね~~~パック250円くらいの原価
うんめ~~~~! シンプルに海老味を楽しめて最高ヽ(^。^)ノ
きのこも海老エキスをまっとて歯触りがいいのよ~~(^^♪
PASTAレシピの中に似たような作り方参考にしてね
朝のあられの強襲で数時間後に・・・この天気???
ぱっと見、初夏の空???
夏の雲、積乱雲が出てその下に暗い雨雲・・・
肌寒いので車で温泉沈~~~♨ 西方の湯
帰路には、また雨のわけわかんない天気 おかしいでしょ、この気候
しばらくはPINPOINT天気予報、雨雲レーダー情報でバイクの出動判断か🏍