月曜定例化している・・・
豪華？ランチ賄・・・
あんこう鍋
いい出汁、出まくりん♪
・・・・めちゃくちゃうますぎます！
あくをしっかりとって・・・・
ベース出汁：さば、むろあじ混合削り節、鰹節、昆布
味付け：味噌、みりん、日本酒、白だし
あんこうの旨み・・・素晴らしいものがあります！上品かつ濃厚
深い深い滋味・・・他の魚種では得れない至福の味
マトウダイの昆布締め
素晴らしすぎるお味ヽ(^。^)ノ 天然真鯛、平目より・・うまいかもしれない・・・
豪華至福のランチです！
Ladyの評価・・・★5つヽ(^。^)ノ
FBにもUPしたけど・・頂きもの心つくしのバーボン・・・
暖かいお心に感謝して・・・・
・・・何故か空になるのは・・・・早いのです・・・・
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