晴れました・・うれしヽ(^。^)ノ ‥‥寒いけど・・・
連休OFFで今日は、走れます！
LONG駆けます♪
前回サーチして行ったのに何故か定休で喰えんかったラーを狙います！
2HR 100ｋｍ 長岡までR290南下！
やっと喰えるぜ！ 11：10
開店早々ですが、もうお客様がたくさん召し上がっています〜＾
発券機で叉焼麺 1050円 いきましたヽ(^。^)ノ
卓上の長ネギ‥‥いい感じに主張してますね〜〜〜うれしいですね！
来たよ~~~＾♪
おおおおお〜〜〜これかぁ〜〜〜！
見た目・・あぶらぎっしゅ！ギトギトこってり濃厚か？？？
長岡背脂ちゃっちゃ系 新潟を代表するラーメンです！
背脂が浮いてますが・・・んっ？‥‥意外とスキっとさっぱり系
動物系＋魚介系スープのコラボですねぇ〜〜〜うんめ！
あら〜〜〜太麺ですね〜〜やや個人的好みの固めとはいかないですが・・・
個性的な麺でこのスープとマッチしますね、やや色黒なのは粉の性質？かんすい系ではないですね！
”ねぎって”みました！
こりゃまた・・まっちんGOODでございますぅ〜〜〜
素敵な演出と、自由盛りがいいですねぇ〜〜〜うれしいかぎりです！
スープ熱上昇、旨味吸収で・・・ねぎがしんなりしたとこを・・麺と絡めると至福ですね！
叉焼・・・柔らかくいい仕事してますね〜〜脂身もしつこくなく旨し！
長ネギカット 千切り 輪切り と2種提供は素晴らしい！
輪切りも試してみました・・・
個人的には千切りをがっつりいきたいですヽ(^。^)ノ
店内雑誌にバイク系多いし〜〜〜御主人バイク好き？？？
安福亭 老舗の名店と思いました・・・どこか郷愁を誘う完成された個性
主張がありつつも、くせなく万民ウケする伝統の味とバランス ご繁盛も納得です！
またブイッと食べに来ます！ もう1店 安福亭【支店】も調査かな？
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寒風LONGのあとのラーは・・・しみるぜ！〜〜〜〜・・・(*'▽')・・押してね♪
