お盆客の叔母連中の好物なので・・・ ６～７家庭分のおでんを煮込んでます この分量は業務用寸胴が大活躍( ｀ー´)ノ Take outメニューは、実はかつおのたたきを出そうかと思っていたのですが・・ 頼みの綱 業務スーパーの鮮魚部門に・・・モノがありません(-…