快晴のGW,忙しいです！忙しくとも、酒の肴自主作製(^^♪ 仕事しながら、片手間にちゃちゃっと作ります！ 桜チップ＋三温糖でスモーク(^^♪ 約、1.5時間で完成ヽ(^。^)ノ作製プロセスは、接客多忙で撮影無し・・・ 鶏むね肉 ２ 黒こしょう粗びき 適量 塩 適量 …