曇り雨の暗い日ですが、寒さは厳しくないですね！ 御近所の自家菜園から見事な里芋をボールいっぱい頂きました！ 煮付けとか多いですが、コロッケ化を試みますヽ(^。^)ノ 皮を剥いて、ボールに入れて少量の水入れてラップ 電子レンジで約２０分加熱、ざっく…