Bikers Hi

英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

スカッと🏍で、源泉掛け流し消毒? 鯛の兜煮 喰った( `ー´)ノ

日曜日、晴れました・・・

しかし・・・ほんと人通りが減って住宅地ですが、妙に静かです・・

皆さん、じっと家で先の見えない不安を抱えて、静かに生きている感がします

 

仕事にならず、ぷー継続のおやじでも、気分さっぱりしたいからぁ~~~

My家庭風呂? 西方の湯♨までバイク🏍でブイッと!

 

まだ風が寒いですね~~~!

シールドに小虫クラッシュで、春気配を感じますが、まだ耐寒仕様の馬革ジャンで田んぼエリア直線をワ――――――プ🏍ヽ(^。^)ノ

これよこれこれ!

やっぱバイク最高ヽ(^。^)ノ

 

 

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ほんと・・・沈~~~♨すると、メンタルリフレッシュ(*^。^*)

ぬくぬくほかほか、自己再生細胞が活性化しますヽ(^。^)ノ

 

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今日はよくここの大浴槽でお会いする、感じのいいおっちゃんで英語で話したらパキスタンカーディーラーさんで、日本在住25年とか

新潟東港にお店があってオーナーさんでビジネスされているとお話してくれました!

・・・なんか、外国の方がMyエリアで頑張って生きていて、この西方の湯♨をお気に、何回もお会いできている、この環境が好きですね(*'▽')

 

 

 

 

今日の賄は・・・

業務スーパーでめっけた400円もしない天然大鯛を喰っちまいます🐟ヽ(^。^)ノ

 


Simmered head of sea bream 鯛の兜煮

 

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がっつりあるけど・・・・人の気配が少ない・・・(-_-;)・・・

肌寒い土曜日・・・・

いつもなら週末は、来客を見込んでそこそこ頑張るのですが・・・

コロナどっぷりまくって・・・ほんと人通りが無いです(-_-;)・・・

 

じっと我慢・・・巣穴冬眠の日々・・・

金がほしい・・・金が欲しい・・・・請求書は来ないで欲しい(-_-メ)

みんな・・泣いているよね?

 

 

米国でもトイレットペーパーの買い占めがあったとか???

どこの国民もそんなにトイレ系に感心があったとは???

 

 

 

ちょい食糧仕入に車でスーパーへ🚗

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がっつりあるじゃん!  お一人様1パックらしいけど・・・

 

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アルコール除菌系はまだまだ・・・

個人的にはキッチン用アルコールスプレー詰め替えパック欲しいのだけど・・・

 

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これがちょい理解できないなぁ~~~?

キッチンペーパーで掃除してるのか? まあ、使い捨てだし主婦の用途なんでしょうね

 

 

 

 

 

今日の賄は、つけ麺🍜

近所に、つけ麺が美味しい店が無いので自作

まーーひーなのでまた動画化です🎥

 


How to make Tukemen 肉しゃぶつけ麺

 

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グリーンスネーク・・・活躍する場がなかった!

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コロナ・・大不況で・・・まーひーーーなので・・

気持ち季節は春気配🌸?  もう、雪はないっしょ!

自家地下水消雪システム、グリーンスネークを仕舞いました!

 

今季、出番は4~5回くらい・・・朝のちょろ雪をしゃわしゃわしたくらい・・

めっきり大雪県の生息地新潟も、もはや雪国と呼べないのでは?・・と思うほどの降雪が無かったです

 

それはそれでいいのですが、長い歴史の中で雪害に苦しみ・・冬なんて大嫌いじゃ!

・・と思っていたら・・・・

まったく、思ってもみなかった世界的コロナにやられて・・・

あのかるいコロナビールは好きだけど・・・コロナ・・・もう聞きたくない

(-_-メ)(-_-メ)(-_-メ)

 

・・仕事に・・なんにゃい…(-_-メ)

・・・(-_-;)(-_-)zzz・・・

やばし!激やばし!

まじにかなりやばし!

先が見えんですがな!!!

 

まっ・・・・

世界的規模で、苦しんで居るのは皆さんも同じ!

日々メンタルUpして耐え抜くしかねぇーーーーーべ( `ー´)ノ( `ー´)ノ( `ー´)ノ

 

 

 

・・・というこで・・

今日もうんめーーー賄を喰います!

 

賄=staff meal

 

まーーーひーだから・・・staff meal 作りながら動画にしています🎥

 


Sauted Chicken mushroom sauce

 

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現在・・・・ぷぅ~~~~

職業柄、作ったものを廃棄するのは忍びない・・・

 

もろ、コロナって・・・誰も来ない日が続くので職場放棄?

 

しばらく・・・バケーションでイタリアに行きます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・・と・・・思ったのですが・・・

 

 

なんか、あちらも凄いことになってるようなのでやめました(-_-)zzz・・・

 

 

 

市役所用事で・・・

マイナンバーカードの更新です!

先日、e-Tax電子署名につかったのですが、あまり活躍してませんねぇ~~^

コンビニで住民票が取れるらしいですが、それ使用も無く・・・

 

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これは・・・遺影用ではありません!

マイナンバーカード更新通知に証明写真提出とのことで、撮ったのに・・800円した・・いらんらしい? なんじゃとぉーーーーーはっきり通知せいや、まぎらわしい)

 

ぷんぷんです! 800円で鮮魚買えるのに…(-_-メ)

 

 

”コロナウィルスによる営業不振が理由とみられる自殺?”

あはは~~~気持ちはとっくの昔に死んで・・・

死を通り越して、日々メンタルな天国に住んでいますヽ(^。^)ノ

 

…しかし、深刻な状況で思い詰める方も多いでしょうね

 

先が見えず、困ったものです・・・

 

 

 

 

旨い酒の酒肴   

今日は安くて上手に作れば旨い食材を活用!

 


Cooking method of the Gizzard 砂肝の調理方法

 

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誰もいないよぉ~~~~(-_-メ)

暗い雨降り・・・・

人々はじっと家に引きこもっているのか?

通りに人影はまばら・・・

こりゃ~~~~~商売になりませんわ!

(-_-メ)(-_-メ)(-_-メ)

 

スーパーに、消毒用高濃度毎晩呑んでるアルコール🥃を買いに行くと・・・

日中でも人が少ない・・・・

 

介護ばばの訪問看護の日で、やさしい看護Lady'sお二人と会話したら・・・

医療従事者さん達もマスク入手にお困りだとか・・・

 

ばばの擦り傷手当てに必要な10mガーゼも売り切れ!

親戚が探してくれて、代替品で何とか在庫確保

・・・ガーゼで自作マスク用みたいです・・・

こんなことになるとは・・・

 

日本国に限らず、世界規模のウィルス脅威は我々の生活パターンを激変させますね!

 

ATMで買い物用諭吉氏に用事で・・・

がっーーーーーん!!! 

がっぽり抜かれてる(-_-メ)・・半死・・・

 

電気代が4諭吉、その他、VISAだの・・・ばば関連医療費だの・・・

 

おら~~~コロナにやられて・・・めちゃひまこいてるおやじは・・・

どうやって生きて行けばいいのでしょうか???

 

 

しょうがないからぁ~~~~

友人の近海漁師からもらった はまぐりで、気分あげあげにします!

喰い気と呑み気は低下しないのが、しぶといおやじです🏍

 

ひまこいているので、つでに作成過程を撮影🎥

 


How to make Clam ramen はまぐりラーメン

 

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ちゃーしゅーの作り方 動画作って,コロナったまーひー時間を消費(-_-;)・・・

昨日は快晴でしたが・・・
今日は雨がしとしとですが・・・少しづつ気温が上がってますね

同業他社、関連取引先・・・皆さん一応に嘆いております(-_-メ)・・・・
店頭前も極端に交通量が少ない・・・・

今後どうなる事やら?

まっ…くよくよしても何もならないので・・・好きな動画作成🎥
暇つぶしに最適( `ー´)ノ

 

 


How to make Roast pork チャーシュー作り方

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琴平荘 2020年 お初の口撃🍜🏍

OFFです!

寒いけど快晴です☀

この天気なら県境峠越えもOKかと・・・・プランA 總宮神社参拝

 

・・・ちょっと予感がして・・・

一応、強力なコネクションを使い、總宮神社管理者の出社状況を調べた!

 

・・・やっぱなぁ~~~~! ( `ー´)ノ

イカー心理は読めるさ!!!

北関東方面に研修逃走???   あはは~~~(*^。^*)

合流したいけど・・・ちと遠い・・・

 

 

 

プランB発動!  

 

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この丼に会いに行くため、2HR 片道108km駆けました🏍

 

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コロナって・・・

空いているかと思っていたのですが・・・

 

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来るわ!来るわ!

みんな、コロナ回避でお休みなの???

 

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毎度の位置に駐車🏍

 

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まだ、玄関下足はびっちし状態じゃないけど・・・

 

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あちゃ~~~~~ラーメン難民が詰まっていました🍜

 

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待機時間に・・・

 

昨年夏・・・

黒いハーレータンデム御夫妻で遊びにいらしてくれたバイカーさんが、偶然いらして、わざわざお声掛けして頂きました! 

イカー装備ファッションじゃないと・・

全く記憶に浮かびませんねぇ~~失礼しました!

ただ・・いらした時期と車種、ハーレータンデムで・・・記憶領域ON( `ー´)ノ

ボーダー柄の装備が印象的だったので、数分でしたがお話できてうれしかったです!

ありがとうございました🏍

 

以前にも他のバイカーさんが、私をここで見かけられたとか・・・

発見したら是非、お声掛け捕獲してくださいね🏍😎

 

 

 

今日は月曜OFFの私の過去の琴平荘、待機時間更新・・・

1時間45分でやっと座席確保・・

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今では・・もはや幻級🍜

一度だけ喰ったヽ(^。^)ノ

max6.hatenadiary.jp

 

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塩もいけるよ🍜

琴平荘 塩 LOG見る?

 

 

 

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  約2HR掛かって 🍜 着丼!  また修行を重ねラー道経験値Up🍜 

f:id:max6:20200309192331j:plainチャーシューメン 麺固 こってり

 

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色味よく好き

 

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ちょい今回のは細目

 

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定番のcombination🍜 オーダー

 

 

 

後半のサイドオーダーのっけ メンマラーメン化

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美味しい事は、とても美味しいですが・・・

今回、変化に気が付きました🍜

 

あくまでも個人的見解

スープの配合が昔とやや異なる・・・旨いけど

あご出汁の風味より、さば節系が増量かな?

チャーシュースライスが微妙に痩せた?

麺の、より縮れ度が少なく、若干細く感じた

 

長年通ってますが、初回から比べると変化してますね~~

お味は王道の万人に受ける要素と思います

 

ラーの道🍜は日々研究研鑽ヽ(^。^)ノ

 

 

動画にちょこっとしてみました🍜


琴平荘 🍜 2020 3月9日

 

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いつも気にはなるのですが・・・満腹では食指が反応しません・・・

 

 

帰路、快晴なので立ち寄り

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ここの塩ソフト🍦 うんめです!

今日は風がまだ冷たくて・・・・次回

 

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ここは・・・さざえやムール貝,あわびなど・・・うんめかったなぁ~^喰った!

どうなんかなぁ~~~~禁漁区?

 

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桑川POINT

笹川流れ看板も、経年劣化してきました・・・

 

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大好きな海ルートを駆けて、ラーツー🏍🍜

 

多くの大型バイカーさんとスライド挨拶できた楽しい一日でした