Bikers Hi

英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

白鳥の季節

仕事を終え、毎晩の飲み過ぎおやじは背中のしくしくレバー系痛み?解消で・・・

バイクで温泉沈~~~~♨

 

今日はオヤジどもで混んでいたなぁ~~~月岡♨ ほうづきの里

やれたオヤジどもは・・・季節の変遷時期に温泉が最高の自然治癒?

 

帰路、稲刈りが終わった田んぼエリアの道を快走🏍

 

冬の使者の団体さん、この時期シベリアから~~いらっしゃ~~~い♪

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日中は田んぼでよく見かけます!

新潟県で有名な白鳥の湖 瓢湖 は鴨が多く、白鳥さん実働部隊は周辺の田んぼで活動

 

 

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二王子山系側にも・・・

群れは家族単位らしいです、大きい群れは爺婆、叔母おじ、孫、ひ孫みたいな一族が一同会して餌を探しています!

見た目、みんな同じ白鳥さんなので、若鳥はともかく年長者がわかりません???

 

降雪が無ければ、郊外の田んぼにたくさん群れてよく見かけます

バイクで接近すると、大きな白いお尻をふりふり、えっちらおっちら一定の距離(間合い)を保ち逃げません(*^。^*)

 

 

 

賄作成♪ 今日はサービスエリアで喰う感じの、かき揚げそばをイメージして・・・

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濃い目のつゆを作成! 立ち食いソバやサービスエリアのは、味濃いぃ~~もんね

鰹、さばむろあじ削り節+昆布 出汁

みりん、醤油、白だしで濃い目かけつゆ作成

 

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サービスエリア風? かき揚げ天ぷらそば

 

イメージばっちしの仕上がりで、濃い目の熱々つゆがうんめ~~~(*^。^*)

かき揚げの衣がつゆをまとって、新蕎麦とのCollaborationは独特の旨み!

七味とさらしネギの香が一段と食欲を誘います

 

 

うんめもの喰って酒呑んでの毎日じゃぁ~~~やばし!

お年頃でオーバーカロリーを消費しなくては( `ー´)ノ

 

Joger DAY 83 2018
4km走破 爽快( `ー´)ノ・・・🏃

やっぱ走るとスッキリ爽快♪

 

 

 

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