海老天寄せ揚げうどん

仕事の合間にイメージで色々作ります! デカ海老天もうんまいけど、デカ海老のコストがはんぱない! スーパーでよく見かけるパナメイ海老ですが、丸く寄せ揚げ風に作製 天ぷら粉の濃度調整して、もったりにならないように、酒をふった海老にまとわせて 型揚…

お盆明けの病院渋滞

突発的な集中豪雨キター・・・と思ったら・・ 晴れたり曇ったり、また雨来たりぃ~~~??? 今期のわけわかめ天気には翻弄されます お盆期間中は病院もお休みで、家族の薬切れで処方箋依頼 仕事前の押せ押せ時間に行ってみると、駐車場満杯でしばらく待っ…

魚沼のしろくま便

ものすんげ~~~~豪雨! この夏・・・経験したことのない天候が続きます・・・ まだまだなにかありそう??? お盆の雰囲気も抜けた午後・・・ 魚沼のしろくまバイカーさんが、でっけーきゅうりお土産で遊びにいらしてくれました ・・・さすがにお車ですが…

日本海釣り魚定食

蒸し暑く、仕事を終えると大汗 友人が地元日本海で釣ったお魚を持ってきてくれました(*^。^*) 鯵、鯖、カサゴ ・・・なんと!高級魚キジハタ・・ちっこいけど・・ 所謂、鮮魚店に並ぶ魚は、たいてい網で漁獲したもの、 釣り魚は鮮度が格段によいのです! 地…

骨抜き手羽先唐揚げ、そうめん定食

まだお盆系のお客でやや多忙! この季節のキッチンはやばい(-_-;)・・・・サウナ化します・・・ 熱源が主にガスだし、大釜系の放熱、保温熱がはんぱねぇ~~~! 汗だくで仕事・・・汗が目に入ります! 途中着替えないと、Tシャツやアロハが背中にひっつきま…

お参り

OFFなので朝から花屋さんで、お盆のお花とぼんぼり購入 城下町なので寺町があり、軒を連ねる各お寺エリアは大混雑! お墓詣りの車が右往左往・・・ 当家お寺は大駐車完備で助かりますが、路駐の迷惑な車は困りますなぁ~^ Myエリア、お盆のお墓参りは、お花…

温泉バイクおやじファミリー ? 🏍🏍🏍

お盆の日曜、相変わらずあっちぇぇ~~~~~(-_-;)・・・ バイクダチ、Kazuさん、ぐっちさん、登場 あっちぇ~~^中、バイクでよーーー来たね(*^。^*) 早速!迎撃ITEMで迎え撃ちます( `ー´)ノ 速攻!フリーザー保管冷え冷えジョッキによる ノンアル迎撃!…

平政丼

午後から快晴で暑いです~~^ 帰省する方は大移動たいへんだろうなぁ~~~ 朝いちで魚調査! 酷暑で魚も野菜も品薄、高騰中~^^(-_-;) マサバ無し、大鯵高い~~~ それでもよさげな魚get! 平政丼 ヒラマサ 980円 買っしょ(^^♪ これ ヒラマサ ↑ 口角のカ…

【出穂】しゅっすい

仕事を終え、暑いですがこんな時こそ温泉♨へ 毎度の定点撮影POINT 出穂 しゅつすい 日本語は難しいにゃぁ~~^ グリーンが柔らかくいい感じ、酷暑、水不足が心配ですが元気そう( `ー´)ノ この酷暑時期、山系を遠望する事が困難? 平地は暑いのですが、標高…

宅配に忙しい日

仕事を終え、新津方面までデリバリー! 空模様があやしく、生もの配送で今日は車 鰹のたたき オリジナル仕様 にんにくオリーブOILで焼いて加工 スライスして各種野菜と薬味をトッピング 来客多忙で出来上がり画像無いよ~~^ 5家庭分パックにして即配! 激…

鰹を背負う 🐟

湿度が高く蒸し暑い日・・・雨がほしいなぁ~~~ 車だと乗り込み時のサウナ状態が嫌いで、ちょい仕入れはバイクでバックパック 朝、毎度の鮮魚コーナーを覗き・・・GET! そんなに入らないけど、ぶち込んでブイっと帰ります つい、重量や容量を考えずに色々…

雨が欲しいが・・バイクは乗りたい🏍

曇りで涼しく過ごしやすい日 どうも日々、麺を食いつないで生きております・・・ 米どころに不義理な新潟県人? 肉汁つけ冷やしさぬきうどん 合汁といって、同割=温そばつゆ50:50冷そばつゆ これに豚バラ+長ねぎ+三つ葉 つゆは温製に,冷たい麺をつけて…

薄切りで、あっさり

降雨の後、蒸し暑いくもりのOFF 黒雲が残って雨が心配でしたが、バイク乗りたいので強引に出動 ・・PINPONT天気予報は駆使して、雨雲レーダーで危険?☂地帯は探って行きますが 下道の田園地帯をたまにはのんびりと駆けて、降雨後のコシヒカリのグリーンが目…

うれしい雨(*^。^*)

予報通り、降雨がうれしい日曜日となりました♪ 昨日から、バイクにはカバー装備! 酷暑も雨でやわらぎ、過ごしやすい一日 9:00~毎度の鮮魚仕入れ! 鰹狙いでしたが・・・鰹入荷が無く、大鯵GET これ4匹で900円ならGood! びんびんの鮮度でした 三枚におろし…

酷暑の影響? ひと月ぶりの走り

少しだけ涼しくなってきたような? 玄関前の打ち水とテラス前の庭に散水中! にっくき奴らの姿確認! 放水して撃退して、手のひら大の巣を発見! 逃げ出した隙に、撤去! ・・・まず、一安心 そして今日! 一旦逃亡した奴らが涼みながら集結しているのを発見…

茹で鶏のネギソース 定食

朝は比較的涼しかったけど・・・日中は酷暑でヘロヘロになりますぅ~^(-_-;) 賄は、安くておいしい素材を加工! 鶏のもも肉なんかより、はるかに安価な手羽先 コラーゲンも多く出汁も出るので大活躍( `ー´)ノ ちょい手間だけど、骨抜き技を習得すれば食べ…

あじぃ~~~から?・・あじ丼

酷暑、降雨の無い日々で、庭の植木も枯れてきて種類によっては元気なくなってます・・・そりゃ~~~人間様も水分摂取量が半端ないですから~~ いつも行くスーパーの薬系セクションおねーさんも嘆いていました! 経口補水ドリンクがバカ売れで、メーカーに…

ビーチでノンアル

仕事を終え、用事をこなし計画というか?段取りを駆使して・・・ ちょいのり、ビーチまで友人を迎撃に! 今日も快晴、激暑ですが走行風が気持ちいい(*^。^*) ビーチエリアはコンビニが無いので、ルート入口のコンビニまで行って 迎撃ノンアル、迎撃飲むアイ…

スマホもバテバテ・・・・(-_-メ)・・・

あっちぇ~~ので・・・スマホ・・ばてました・・・ 【スマホカメラ・・・ばて画像】 ・・酷暑でスマホさんも、だれだれになって発熱? こんな・変な画像しか取り込めない・・・ 冷えれば・・OKOKだけど・・・ HOTなのねぇ~~~~! そんなに酷使して無いし…

I need a salty taste  私は塩気を必要としている

OFFなんですがぁ~~あじぃあじぃ~~~でバテ気味です・・(-_-;) 朝から、なんだか~~へろへろですぅ~~~・・ 快晴酷暑ですが、バイク乗りたい( `ー´)ノ 熱風ルートLONG駆ける気力は無いので、好きな温泉へ沈しに行きます♨ 酷暑でも・・・Myオアシス ♨ …

これが無いと・・生きていけない・・・

まじ・・ 激・・・・・ 暑すぎますぅ~~~~・・・ 温泉バイクおやじ・・・へろへろでございます(-_-;)・・ この酷暑! 呑み気は落ちないのですが・・・あっちぇぇ~~~夏はGIN系が大好きヽ(^。^)ノ 普段、缶チュー系に走るのですが・・ガツンと爽快感が欲…

暑いから・・・温泉沈~^♨

台風接近の影響か? そよそよと風が有ります・・・ ・・熱風ですが・・・(-_-;)・・・ 日々、酷暑で外出がかなり億劫・・ それでも・・仕事を終え、バイク出動! 走行風は熱風ですが、源泉かけ流し禁断症状が発症して駆けます( `ー´)ノ 西方の湯 先客3名様…

にんにく飯

あっちぇ~~~日々に・・まいったなぁ~~~ 今日はスタミナ増強かな? にんにく強化賄い( `ー´)ノ 鶏もものにんにく醤油ソテー、ガーリックライス添え 【1人前】 材料はこんなもん・・・ 鶏ソテーと、ガーリックライスを同時進行で作ります! 鶏ももは筋…

ボンゴレ ノンアル

なんか・・・酷暑がきつくて、バテ気味? ・・・・そんなに喰い気、呑み気が落ちないから、気分の問題か? PowerUP賄・・・好きなPASTA喰います♪ コシヒカリ県人なのに…とんと・・コメ喰ってねーーーーだす(~_~メ) ボンゴレビアンコ スパゲッティーニ こうあ…

北海道毛ガニのペペロンチーノ キッターラ

今日も・・今日も・・・まじ!・・あっちぇぇえぇぇ~~~~(-_-;)・・・ 日々、源泉かけ流し♨・・沈しまくってますが、あまりに暑くて・・・ 今日は、バイクバックパックで近所仕入れのみ! 昨日、バイクダチぐっちさんから頂いた、北海道毛ガニの身を・・…

子どもがぁ~~~ねぎねぎ・・と連呼してくれて、うれしいヽ(^。^)ノ

【午後の仕入れ】・・・お子様は・・・バイクより・・・ねぎに・・御興味を持たれたようで・・ 大声で「・・ねぎぃ~~~ねぎ!!!」・・と叫んでくれました! ねぎバックパック、バイクおやじは目いっぱい手を振ってお子様の声援に答えるのであった! 【午…

熱い源泉かけ流しと、熱い味噌らーめん

OFFです・・あじぃいぃいぃ~~~です(-_-;)・・・ 家でだらだらするのは、なんかもったいなく・・ かといって、酷暑熱風地獄の中、LONG駆けは厳しい! まっ・・プチ♨駆け+ラーでいこうかな( `ー´)ノ まったりと貸切沈~~^♨ 顔見知りの常連おとーさんと…

酷暑! 辛味大根ぶっかけ蕎麦  うんめよ~~(*^。^*)

・・・まじ・・・暑すぎる日でした・・・(-_-;)・・・ 午前中、早い時間に・・・玄関前に怪しい?人影と・・・変な? ~~~クロスカブ??? ・・・サンダルライダーで有名な 赤14さん びっくらこいた! 新潟ビッグスワンでのカブミーティング参加途中! 立…

酷暑! かき氷がうめかった(*^。^*)

聞きなれた重低音が迫り、温泉バイクおやじダチ Kazu氏御来店! 夏にぴったしな、お蕎麦お勧めして・・・さっぱりと! はい! 蕎麦喰ったら・・・ 毎度のバイク裏ルート駆けて温泉沈~~♨だよ! 緑多い、快走ルートの先に・・・お城??? ロイヤル胎内パー…

酷暑に露天♨

へろへろ~~~になるような酷な暑さが続きます・・・ 職業柄、火力使用すると室温上昇! 軽作業でも大汗!厨房の蓄熱量は、半端ね~~^! 大釜はんぱねぇえぇぇ~~~! つい、エアコン室にうだうだ~~してると、どうも気が滅入る・・・ あっちぇぇえぇ~…