坦々ワンタンちゃーしゅー麺

めっきりと涼しくなり、朝は夏仕様のインナーでは寒いくらい・・・ 一気に秋に突入して・・・あっという間に極寒大雪???? ・・・なんかここのところ、台風災害も日々ニュースで見聞きし、この冬もどことなく危険?な予感・・・ 前期の降雪時期は、雪かき…

料理How To : ガチガチの冷凍餃子を上手に焼く方法  香味OIL作成

賄は自作餃子の冷凍ものを一気に焼き上げます( `ー´)ノ こんな感じに、ガチガチの冷凍餃子を焼くにはコツがいります! テフロンパンでもいいのですが、エッジが高いとフライ返しが餃子底面に入りにくい! 私の場合、 電熱焼肉プレートのテフロンフラットな…

佐渡遠望

肉眼では水平線に佐渡の島影が黒くシルエットになって一気に日没! 波が落ち着いたようなので、調査釣行 雰囲気はあるのですが、なんとなく気分が乗らず・・・1HRで帰宅 海に来る途中、対向車とちょいトラブル・・・ まあ、こちらの認識が甘かったのですが・…

辛めの焼きそばが喰いたい!

白菜と豚肉、竹の子、きくらげの豆板醤辛味炒め 半かた焼きそば いつも・・・イメージででっち上げる賄( `ー´)ノ 在庫白菜の葉っぱ部分がたくさんあったので、ちゃちゃっと豚肉と焼きそば具材加工! 辛味は豆板醤を活用! にんにく+しょうが+たかのつめ⁺…

敬老の日

日々敬老してます(*^。^*) 介護ばばのケア かれこれ介護歴11年 ケアマネ―ジャンさんから 「もう本書けるくらいベテランね(^^♪・・・・」言われ入院中の経鼻経管栄養処置講習も短期で免除され鼻から吸引機パイプを20cm近くINして痰の吸引も得意で、看護師さん…

手羽塩で・・・一杯🥃

連休週末・・・気合を入れて待機・・・ ・・・快晴ながら~~~~あかんっ!(-_-;)・・・ 皆さん・・・LONG行ったのかなぁ~~~? まだ、夏みたいに暑いぃ~~~~! 日本海サーフも凪で高水温のまま、お魚気配が乏しいので出漁中止! 骨抜き手羽先塩焼き …

秋刀魚刺し丼定食

昨日から仕込んだ魚を賄に! 旬の新鮮素材を安く仕入れて、美味しく頂くのが趣味です( `ー´)ノ PRO技を駆使? 2日掛りの賄は手が込んでます! 秋刀魚刺し丼 大鯵の酢〆 秋刀魚刺し丼 には特製薬味だれをかけまわして 特製薬味だれ: 醤油+しょうが+にんに…

魚が俺を呼んでいる!

やっぱ・・・業務スーパーの鮮魚はいい! 買う予定が無くても・・・・目が合うのよねぇ~~~~~ヽ(^。^)ノ でかアジ40cmでっせ! 380円 そりゃ~~~~買いますよ( `ー´)ノ 奥さん! 生サンマ 刺身可能が・・・3本 350円 買うっしょ! デカアジ解体 即…

孤独な漁

久々に夜の漁 日没も早くなりこの時点で18:00 広大なサーフ・・・独り占めなんですが・・・孤独です・・・ 真っ暗高波だと・・・海は怖いです! 昨日は大波で今日も波高は1m ちょい高めで引き波に強いストローク! 一週間ほど前とサーフ形状が異なります …

鶏唐揚と🍜とDVD

今日も変な天気で、ゲリラ豪雨が通過したと思ったら、やたら蒸し暑い曇り バイク出そうと思ったら・・また雨・・・ 慌ててカバー掛け直し この天気では買い出しも億劫 午前中に介護ばばの訪問介護師さんが来る日で出られないし~~~ 鶏ももの唐揚げ 唐揚げ…

禁断症状が…出た! 🍛

手羽元と豚バラブロックがタイムセールで・・安っ(*^。^*) 即、GETして・・・・ 最近暑さで食欲無いので、スパイス系刺激的なカレーをでっちあげます( `ー´)ノ 毎回、素材など異なりますが、今回はこれで! 色々隠し味をINして・・・・ 2.5HRほど弱火で煮込…

OFFは・・・・🍜+♨+🎣🐟

OFFなんですがぁ~~~~変な天気・・・ 油断してたら雨が降り、バイク濡れて出動見合わせ 仕方なくカバーかけたら・・・今度は晴れ間で太陽光 どっちかにせんかい( `ー´)ノ おっちゃんはバイク乗りたいのだ! ・・・そうかと思ったら・・・ また雨がぱらぱら…

今日も暑くて・・・へろへろですぅ~~^(-_-;)・・・

何でやねん? この暑さは・・たまりません・・・ こう暑いと食欲低下ですが、意識して食べないと死にます! 今日のエネチャージ! とんこつラーメン+自家製喜多方ちゃーしゅートッピング イベリコ豚の五目野菜中華炒めあんかけ 好きなものばっか喰ってます(…

酷暑again (-_-メ)

朝から・・あじぃ~~~~よぉおぉぉ~~~~~(-_-;)・・・ 今期の酷暑は昨年よりBODYブローがしんどい・・・・ 9月初旬でまた、あじぃあじぃのへろへろになった気温がぶり返し! 冬より夏が好きですが・・・35℃越える日々は耐えがたい・・・ またまたCOLD…

秋気配と思ったら・・・あじぃ~~~よぉ~^(-_-;)・・・

仕事を終え、午後から酷暑の中, 温泉沈~~~~♨へ! 気温高くとも、源泉かけ流しを浴びなければ生きていけないおやじです( `ー´)ノ 今日は、真夏のぶり返しかと思うほどの気温 9月の声を聞くと毎年必ず訪れる、Myエリア聖籠町のぶどう園 坂正農園 毎年お世…

朝から宅配

昨日の魚を・・・・ 竜田揚げ加工( `ー´)ノ ワカシの竜田揚げ 刺身でも喰える鮮度ですが、宅配予定御家族は小学生・高齢者などいらっしゃるので、やや面倒ながら骨を抜いて食べやすいように加工! しょうが(親指大)、にんにく1 すりおろして 醬油50cc…

お魚・・・たくさん🐟

今日も勤勉に夜のお散歩 一応・・漁には行きました いい感じなんですが・・・ここ数日は回遊気配が無いようです・・・ ・・・何かが変化したのでしょうね 早めに撤収!( `ー´)ノ 幼馴染、ボート持ち船長から・・・「…魚もろてくれやぁ~~~~~」 お助け電話…

老眼が・・・つらい夜漁

日中は雨予報でしたが・・・ 日没後~~OKOKな漁場 今日もお散歩調査です! まじ、誰も居ない寂しいサーフ・・・・ めちゃ凪で、湖みたい・・・ ダメっぽいパターンですが、約3kmほど異動しながら、ここぞというPOINTへ遠投! 全く生体反応無しの上腕筋運…

雨のOFFはつらいなぁ~^^

朝から雨で・・・・ せっかくのOFFも乗れず・・・・ 介護ばば系の用事をこなす! 市役所へ行き申請など、その後大病院へ 毎度の朝のP進入渋滞 48日も入院していた介護ばば・・・ 今日は支払いに・・・泣きながら・・・ 合計 1,600,000円 莫大な請求金額 ビビ…

【動画】 K14お見送り先導 南会津バイカーズクラブ御一行様 🏍🏍🏍🏍

2019 09 01 MInamiaizu Bikers Club 温泉バイクおやじの軌跡 にほんブログ村 //

南会津バイカーズクラブ御一行様 🏍🏍🏍🏍

南会津バイカーズクラブ 今日は天童からはるばる走ってきた、南会津バイカーズクラブ4名様 御予約 HONDA Gold とても美しく乗られているのが Mr斎藤 あの・・・ひめさゆりバイクミーティング の主催オーナー 2018 参加の動画 Drone Shooting Himesayuri Bike…

3日連続GET! 🎣🐟

今日も日本海の神から獲物を賜わりました 解体前に勝利の美酒 ヽ(^。^)ノ 日没18:30~ 夜漁に向かいます 広大なサーフは誰も居ない孤独な大物スズキ修行の場 水平線に漁火が見え、あの40℃の酷暑エリアだったこのサーフも、今は過ごしやすく汗も出ない快適な…

秋パターン🎣🐟

佐渡を遠望する夕焼けです 雲が多いのでたいしたことないですが、日によって見事な日没と夕映えする日本海が見れます! 昨日の漁の成果が良かったので、夕まず目から20時くらいまで調査漁 孤独です・・・ 広大で真っ暗なサーフにただ一人・・・・ 漁は‥それ…

夜漁  3HIT 1GET 🎣🐟

ここのところ雨で出漁見合わせ・・・ Daygameで短時間調査したり、朝の漁がなかなか結果が出なくて・・・ 日本海サーフ 9月~本番 過去データーですが夜の漁で釣果がありました 今日は雨予報でしたが、夜の時間帯雨雲レーダー確認すると降雨は無さそう 1時間…

肉そば  喜多方ちゃーしゅーを・・・簡単に作る🐷 Part2

Part1へ 肉そば 自家製ちゃーしゅー 喜多方ラーメン Part1へ 昨日仕込んだちゃーしゅーを、肉そばにして喰ってみます( `ー´)ノ 喜多方生ラーとCollaboration♪ 同じちゃーしゅーブロックですが、カット面でバランス調整 半熟煮卵もトッピング 生ラーを仕上…

喜多方ちゃーしゅーを・・・簡単に作る🐷 Part1

曇り雨のパッとしない天気・・・ 涼しくなったので喰い気?Up~~~~( `ー´)ノ まじか? ・・・まだ減量対策中ですが・・・喰いたいものはまず自作します! だって・・・いちおうPROだから・・・ 美味しいお店系で喰ったうんめものは、自己流で再生するのが趣…

アスパラとベーコンのPASTA

アスパラとベーコンのPASTA リングイネピッコレ 友人のKAZU氏から頂いたアスパラガスをPASTAに(*´▽`*) 【1人前】 PASTA 130g 目安 アスパラガス このくらい ベーコン このくらい にんにく 1 たかのつめ 1 アンチョビペースト 適量 (小さじ1~) オリーブOI…

秋気配?

早朝から漁に励んでおります 4:30でもまだ暗いです・・・ ゲリラ雨雲の通過があり、3分程大粒の雨にやられましたが、ぐっしょりにならずOKOK(*^。^*) 気温が下がり、波状況が凪から秋のストロークの強い連続波になってきました! 海岸線が内陸部に10~20mほ…

温かいうどんを喰いたい( `ー´)ノ

人間とは…わがままなもので? 先日の酷暑には、冷たい食事嗜好・・・ Colddrinkがぶ飲みで生きて来たかと思えば・・・ ・・・・ちょい、秋気配?の気温低下では、温かいものを喰いたいヽ(^。^)ノ 当然!作ります(^^♪ 有り合わせ食材をアレンジして・・・ い…

Welcome to the home

Welcome to the home 48日間、長い入院期間を終え、介護ばばがお世話になった病室を出ます! 自宅での療養になりますが、本人もうれしそうです! 生きててくれてありがとう 午前中は退院移送と多くの医療物品運搬 仕事を臨時休業して病人を車椅子移送して抱…