快晴です！仕事前に仕入れ・・鮮魚コーナー・・・・ 鯛の兜煮 今日の獲物 鯛のあら￥300 活ズワイガニ1ぱい￥300×2 鯛兜・・・かてぇ〜〜〜よ！ ぶち割ったるかい！ かつを昆布出汁に・・・三温糖、醤油、みりん、白だし 甘辛く煮付けます！ かにさんは塩ゆ…