残暑の土曜日・・・・一仕事終え、豪華？賄・・・今話題の築地市場から届いた合鴨を喰うヽ(^。^)ノ むね肉は商品なので、これは手羽元に当たるパートを塩で焼きます！こう、あっちぇ〜〜〜と特製生ビがうんめーーーーこと(^^♪高温の鉄板に鴨の脂身でなじませ…