朝は吹雪

冷え込んで朝は吹雪でした☃

それでも、うっすら白くなるくらい

 

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午後には溶けましたが、ほんと今季は根雪系の水分の多いぼた雪は降らず、パウダースノーかあられ・・・ここ数年で雪質も変化してますね~~❄

 

 

 

 

 

外出もせず、在庫で賄い

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にんにく芽の五目うま煮炒め

 

 

にんにく芽大好きヽ(^。^)ノ

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材料はこんなもんで・・・

 

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にんにく、しょうがスライス+たかのつめ サラダOILで肉をよく炒めて

その他の具材投入!

調味は、紹興酒か酒大さじ2 白だし大さじ4~ こしょう適量 醤油小さじ1 目安

 

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水溶き片栗粉でとろみかけ

 

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最終味覚調整して・・・

 

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加温した盛皿へ

 

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炊きたてコシヒカリと、韓国キムチと頂きます(*´▽`*)

 

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好きなだけご飯にのっけて頂きます(*^。^*)

うんまぁあぁぁ~~~~~~~~~にんにく芽の食感よく、中華うま煮炒めばくばくいけてしまいますヽ(^。^)ノ

 

 

冷え込みがきつく、足腰が冷えますねぇ~~~~(-_-;)・・・

温泉ルーティンも叶わず、♨🏍おやじとしてはかなりpowerダウン・・・

 

早く春にならないかなぁ~~~~~寒いの嫌い!