今朝は庭が白くなる雪
晴れ間が出てすぐ溶けましたが・・・
思いがけなく午後から快晴になり、路面ドライで出動🏍ヽ(^。^)ノ
定点撮影POINT
月岡♨へ行く、裏バイク道
二王子山系、朝の降雪で頂上付近は白いですが、相変わらずこの時期にしては黒が目立つ山 田んぼも春みたい
五頭山系
晴れてても風は冷たく、完全極寒仕様装備
・・・この後、源泉掛け流し ほうづきの里へ沈~~~♨
ぬくぬくほかほかで帰宅♨🏍
通常この時期は積雪で採餌が出来ない白鳥さん
まだシベリア方面へ帰らず、コシヒカリを喰ってますね~~~🦢🦢🦢🦢🦢🦢
賄は・・・うんまい在庫処理?
自家製カレー南蛮うどん
作り置きの手羽先カレーを利用(*^。^*)
材料はこんなもんです
辛味増量でカレーパウダー追加
冷凍保存した、そばつゆキューブINで濃度調整!
カレーのみでは汁気が必要!
カレー南蛮コツは、和の出汁つゆとのCollaboration
裏技 ナンプラー10滴くらい 隠し味
盛り込みます
スパイスがぁ~~~ツンツン来ていい感じぃ~~~~🍛
和のつゆとカレーとのCollaborationで、麺に絡む濃度がいい感じで、すすると香辛料が鼻に抜け素敵な刺激( `ー´)ノ
次回は・・・生クリーム・牛乳などでマイルド化スープもやるか!
カレー系麺も深いぃぃ~~~~ですよ🍛🍜