晴れ日だったのでそこそこ多忙・・・
やはり週末好天は人が動きますね
仕事をこなして用事を済ませると、もう暗くなります(-_-;)
ブイッと♨行きたかったのですが、🏍出動無し あちゃぁ~~~~!
またまた好きな好物で賄
やっぱ旬のかき 米久のお気にのベーコンとCollaboration
この組み合わせは、ベーコンの塩気とコクを利用するので、アンチョビペーストは使いません!
ベーコンの個性をよく引き出して
かきとエノキを炒めて白ワイン
隠し味に、ナンプラーをちょっと!
PASTAボイル時の塩気とベーコンの塩味で、十分に旨みが乗ります(*´▽`*)
うははぁ~~~~~ぷりふぅぁでうんめ~~~~かき 最高ヽ(^。^)ノ
のちほど ハイボールか水割りに移行します🥃
非常にスコッチ・バーボン、ボトル消費が激しいので・・・
・・・・薄めて呑んでます 乾杯🥃ヽ(^。^)ノ