またまた暗い雨降りですが・・・
そんなに肌寒くなく、例年と比較して、この時期の気候がおかしい???
雪がないので、どこか晩秋のような???
・・・でも雨多くて・・・バイク🏍乗れません~~~(-_-;)・・・
こりゃ~~~深刻な温暖化の一歩なのでしょうか?
海水温の変化で、Myエリアの釣り魚状況もここ十年くらいで異なってきました!
春のサワラ【鰆】が釣れるようになって、スルメイカのサイズダウン
大ぶりのイカを目にしても、バカ高い(-_-;)・・・・
当然食材も変化するわけで、好物が喰えなくなる日もいずれ訪れそうな???
まあ、心配事は考えないで・・・
ポジティブに賄作成に励みます( `ー´)ノ
卵炒飯 かきとエリンギのオイスターソース炒め
シンプルな卵炒飯が喰いたくて!
かきは、PASTAやその他麺素材活用が多く、たまにカキフライ、かき天ぷらとか
今日は中華アレンジで楽しみます(^^♪
佐渡産かきの小粒ぷりぷり感がいいのよねぇ~~~~(*^。^*)
かきにオイスターソース合いますよぉ~~まあ・・・当たり前ですが!
かきのオイスターソース炒めが味濃いめなので・・・
卵炒飯のシンプルな塩、こしょう味が引き立って最適なCollaboration(*´▽`*)
この組合せ・・・まずお店系では無いよね~~(^^♪
かき喰った感最高です( `ー´)ノ うんめかったぁ~~~♪
創作賄イメージ―でっちあげでウマウマ作成ですヽ(^。^)ノ
温泉バイクおやじの軌跡