せっかくのOFFなんですが・・・雨です・・・(-_-;)・・・
バイク🏍さん車検上がりで、エンジン好調！
乗りたくてしょうがないのですが、あかんって！
車でラーツー🍜も思いましたが、毎度のワンパターンも味気ない・・
かといって・・郊外に足を延ばす気にもならず・・・
在庫食材確認！
そこは・・・PROなので食材であらゆるアレンジ可能( ｀ー´)ノ
イメージで喰いたいものをでっち上げます！
やや肌寒いので汁物が喰いたい・・・
・・やっぱ麺よね！
豚ロース唐揚げ蕎麦
セールの豚ローススライスを！唐揚げにしてトッピング
衣が汁をまとってこの上なくうんめ～～～のよ(*´▽｀*)
材料はこんなもんで・・・
つゆは、昆布とサバ、むろあじ混合削り節パック20ｇ＋しいたけ
調味は・・・醤油＋白だし＋みりん＋酒
豚ロースは・・・白だし＋こしょう＋酒 片栗粉まぶして180℃で揚げます
茹で上げの蕎麦に盛り込み！
七味をきかせて
サクサク部分と、つゆだく部分のバランスでめっちゃうんめ～～～～ヽ(^。^)ノ
揚げ物の旨みが汁に溶けて、ほかほかしっとりと最高(^^♪
祝日混雑も予想されましたが・・・温泉沈～～～♨
一番近い、ざぶーん へ♨
さすがに平日と異なり人が多いです・・
ロシアのおっちゃんとサウナしましたが、英語で話そうかと思いましたが・・
サウナ内だと他のおっちゃんにやや迷惑かと自粛
次回は浴槽で捕獲して、根掘り葉掘りロシア情報を探ろうかと・・・
新潟から近いのよね、さくっと飛んで遊びに行きたい
温泉バイクおやじの軌跡
