これは・・・・
禁断症状的?に・・・食べたくなる一品ですよね~~~(^^♪
餃子専門店なら納得のお味ですが、なかなかお気にのお味にお目に掛からない
そうなれば、自分で作るしかありません
特製餃子
ちゃちゃっと具を仕込んで、吟味した皮で包んで
テフロンフライパンに敷き詰めて、乱れ円盤風?
餃子のみメインでこれがランチ( `ー´)ノ
好みも有りますが、昆布ポン酢+ラー油 が好きかな~~
焼きたてジューシー、餡のキャベツとひき肉のバランスも良く、選び抜いた皮の食感が餅シコの歯触りヽ(^。^)ノ
皮も自作すればさらに高みを目指せるかも? まあ、いまんとこ優れた皮発見ですましています(*^。^*)
ご飯も、麺類も食べず・・・うんまい餃子のみで満腹!
参考レシピ
だいたい17:00~~~過ぎるとHappyhour🥂 まじか???
今日もスコッチ水割り 旨し(*´▽`*)
温泉バイクおやじの軌跡