雪がちらちらと舞う一日ですが、妙に寒い!
ファンヒーターでぬくぬくのお部屋でも・・・どこか体の芯が寒い~~~
爺化?しているのか???
今期降雪は少なく、まだ一度も除雪作業して無いシーズンですが、寒さが厳しく感じます~~~(-_-;)・・・
あったけぇ~~~喰い物とか、熱燗とか、色々工夫しますが、やっぱ♨よね♪
今日も一番近いエリアの温泉へ♨
・・・もう家庭風呂+入浴剤では、とうてい効果の無い・・温泉バイクおやじですがな
ざぶ~ん サウナも有って広いのだけど・・・750円は高いなぁ~~~
サウナもたまには入りたいので時々来ます♨
源泉パワーはやや少ないけど、近場温まりSPOTで利用してます
平日なのに、おっちゃん、おばちゃんに溢れてましたよ~~~
寒い季節は皆さん湯治でしょうね~~~♨
賄はセールの豚バラを♪
豚バラの生姜焼き
たまに食べたくなりますね~~~炊きたて御飯との相性抜群!
材料はこんなもんです 【これで約2人前くらい】
しょうがはすりおろして、キャベツは千切りに
豚肉は、軽く塩+こしょう + ◆小麦粉を軽くまぶしておきます
強火で・・・たかのつめ 炒めOIL不要でばら肉投入!
こんな感じに肉炒めて、玉ねぎ投入
すりおろし生姜+醤油大さじ2~+みりん大さじ2~ 調味
こんな感じで炒めて・・・味見
好みで、白だし、砂糖、ハチミツなど・・・微調整はお好きに!
半分はタッパ保存
やばし! ごはんすすむくんですぅ~~~ヽ(^。^)ノ
玉ねぎのしゃきしゃき感が活きて、豚バラの旨みがしょうがで引き立ちますね~^♪
簡単に具材も少なくてうんまいです!
今期は・・どか降りが無いなぁ~~~~
今日は、ふわふわした雪の結晶が見られる綿雪でした・・
今後どうなるのか? 昨年とは全く異なる状況に不安????