Bikers Hi

英語圏に料理ファンが居るので英語使わせてもらってます

Wで!

雪は無い曇りですが肌寒い一日

 

路面は駄目ですね~~^🏍冬眠中

 

 

 

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あさりをセールで見つけるとこれ( `ー´)ノ

Wパック投入(^^♪

 

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かなり固めのアルデンテで茹で上げPASTA投入!

 

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このアサリエキスジュースで

PASTAをフライパン内で煮含ませて固さ調整するためです!

 

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ボンゴレビアンコ スパゲッティ

 

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出来たてあつあつを・・

 

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これこれ! この乳化したあさり旨みエキスが最高なのよヽ(^。^)ノ

 

ボンゴレは絶対に外せないPASTAの王様の感(*^。^*)

いい素材も必要ですが、技が出るシンプルながら奥が深い一品♪  うんまぁ~幸せ♪

 

 

 

 

 

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今日はコンビニに支払用事で出たくらい・・・

冬は生活エリアが極狭いなぁ~~(-_-;)・・・・

 

 

 

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スコッチ・バーボン、ちょ~~~~LOVEですが・・・

GINも大好き すぐ空いちゃうなぁ~~^

 

 

 

 

 

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