路面はそこそこなんだけど・・・

降る予報で降らない天気?

曇りでOFFなので毎度の温泉へ♨

 

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路面だけは雪が無いですが、田んぼの積雪も少ないです

山麓も黒が多いなぁ~~^もっと白くなるのだけど

 

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桜並木もこんな感じ

バイク🏍でもイケそうでしたが、急に氷雨が来たりで判断が難しい季節

 

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毎度の 西方の湯  すぐ海ですが、そこそこ積雪 融けないですね~~

 

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貸切沈~~~~~♨ございます

車で来たけど、温泉バイクおやじのパワーチャージPOINT♨

 

 

 

月末で・・・がんがん口座から引き落とされて・・・つらい(-_-;)・・・

外ラー🍜 も考えましたが・・・家食

 

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やりいかと明太子のリングイネピッコレ

 

 

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ヤリイカ 最近イカ類が高いですね~~~ これはセールでGET!

明太子とCollaboration

 

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スライスにんにく+オリーブOIL

にんにくこんな感じで、ヤリイカをさらっと火を通します

火通り80%くらいの白くなればOK 炒め過ぎると固くなるね 余熱で入ります!

 

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白ワインちょびっと

 

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PASTA茹で上げて明太子まぜまぜ  火を止めて余熱調理

隠し味でナンプラーとかもOK

◆盛皿は冷え込みで冷たいので必ずゆで汁などで加温!これ大事

 

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明太子量で味覚調整+好みで隠し味ね

ヤリイカの食感と明太子の辛味とつぶつぶ感もいいですね~~~!

たまに食べたくなる組み合わせです、うんまぁ~~~(*^。^*)

 

 

 

 

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