月末で 金が飛ぶ飛ぶ 支払いに (-_-メ)
つらい・・・
つらくても、腹は減る・・・
肉玉とじうどん
丼一人前の出汁 混合削り節出汁パックで＋昆布
肉を煮込んで、アク取り 白だし、みりん、醤油で味付け
◆少量の水溶き片栗粉でとろみをつけます
卵２をさっくりと混ぜて、沸騰中の出汁に回すように流し込み
すぐに火を止めて余熱でOK!
茹で上げのうどんに、かけ回してこんな感じに盛り付け
うんまい( ｀ー´)ノ 肉旨みが出汁に溶けて、卵が柔らかくつつみ うま優しいお味♪
七味が旨さを際立出せます(*^。^*)
呑んだあとでもうんまいITEMだけど・・メタボるから喰わないけど・・・
Joger DAY 65 2018
4ｋｍ走破 爽快( ｀ー´)ノ・・・🏃
やっぱ運動しなきゃね！
