もう・・・酷暑・・かんべんして～～くらいな天気・・・(-_-;)・・・
仕事で大汗！ 終えると・・ぐったりの抜け殻になりそう～＾
水分摂取はんぱねぇぇ～～～！
Myエリア、胎内市で40℃越え～～～
この気温は・・・熊も死ぬでぇ～～～～ んっ？ 🐻呼んだ？
食欲無いので、冷ややっこをちょっとだけ・・・
こんなんでは、ばてるなぁ～～と思いながら買い物へ
いいものめっけました( ｀ー´)ノ
powerスタミナ源かな？
越後もち豚のもつ煮
オリジナルブランド、越後もち豚のモツが、タイムセールでGET!
・・・食欲無くても、なんかもつ煮なら酒呑みながら喰いたいので・・・
さばむろあじ混合削り節出汁パックにたくさんつめて、昆布と煮だしてベース出汁
しょうがスライス、にんにくスライス
こんにゃく、人参、大根、玉ねぎ＋モツ 強火でアク取りして
白だし＋味噌
蓋をして、極弱火タイマーセット1.5HR
ちゃちゃと仕込んで蓋をした鍋で極弱火煮込1.5HR いい感じでございます(*´▽｀*)
Happyhourヽ(^。^)ノ
早目の呑みに、もつ煮 長ネギと七味を添えて
日本人やなぁ～～～～！ 味噌とモツ、根菜類の見事な旨み
お酒すすんでやばいです！🍻
ぐっちさん～～頂いたジャック美味しく呑んじまった、ありがとうございました♪
あっちぇ～～～のでjogging🏃は中止の日々・・・
Hiになるので走りたいのだけど、この気温は危険・・・・もう爺だし(-_-;)・・
