急激に気温上昇！
30℃にせまる感じ～～～扇風機可動♪
地震もあるし、異常気象？？？ 明日の我が身をはどうなることやら？？？(-_-;)
まあ、まだ食い気と呑み気？ 作る気？は有るから生きていけそうですが・・・
仕入れや友人からの上納品？で賄い♪
近所の幼馴染が投げ釣りでキスをおみやげに！
釣り地魚、キスの天ぷら とうもろこしの天ぷら
肩ロースのちゃーしゅう
こんなものばっか喰って、うんめぇ～＾酒呑んでるからぁ～～～
一生懸命Joggingしても・・・はらみが削れません・・(-_-;)・・・
肩ロースちゃーしゅう編 作り方ベースレシピはここ
前回作成保存した、ちゃーしゅうたれを利用！
酒・醤油、しょうが、長ネギの青いとこ増量追加 ＋塩分が濃くなるので水500cc
セールのネット付き肩ロース ミートテンダーライザーでぶっ刺しまくりん♪
こげな感じで、小鍋で煮込みます！
強火で沸騰したら・・・★ごく弱火＋必ず蓋付き！ タイマー60分
15分毎に上下反転！
60分後、火を止めて、タレを濾して煮上げたちゃーしゅうをそのまま漬け込み
味を浸透させあら熱取り後にカット( ｀ー´)ノ
肩ロース 豚バラ部位と異なり、またこれはこれで激うんまい🐷
あっさり系スープに浮かせて、しこしこの手打ち中華麺と喰いたい🍜
天ぷら仕込み
とうもろこし天ぷらは、今が旬の生とうもろこしの身を削いで・・・
強め結着系衣で・・・ 薄いと揚げ時にばらけるので・・
ややスプーンでもっちりの感じで油へ♪
揚げたては、うんめね(*^。^*) 天つゆでさくっと(^^♪
今日は、ちゃーしゅう＋天盛 だけでおなか一杯 満足(*´▽｀*)
暑い日中に、介護ばばのお薬もらいにバイクでブイッと！🏍
メッシュ革ジャン・・じっとしてると暑いけど・・走ると走行風がきもちええぇぇぇ～
秋までしばらくはメッシュONLYでしょうね！
生ビは最初の一杯派で・・何故かwhiskey系なおやじ・・
うまうまカロリーを強制消費( ｀ー´)ノ
Ｊogger DAY 51 2018
4ｋｍ走破 爽快( ｀ー´)ノ・・・
あじぃぃ～～けど・・jogging🏃
Tシャツがぁ～＾ぐっしょりの汗が出まくりん！
帰宅後のシャワー爽快！
さてと・・・打倒コロンビアの酒宴開始🍻
